En trinnvis oppskrift med et bilde av å lage en karbohydratfri kyllingsuppe med blomkål og hvitkål. Et måltid med et lite kaloriinnhold. Videooppskrift.
Vil du spise deilig mens du går ned i vekt? Jeg foreslår en enkel oppskrift på et vakkert første kurs for vekttap - karbohydratfri kyllingsuppe med blomkål og hvitkål. Med denne retten vil du raskt miste de ekstra kiloene og sette figuren din i orden! I tillegg til at suppa er helt fri for karbohydrater, fungerer den også som fettforbrenner. For det første demper følelsen av sult lenge! Og for det andre er prinsippet for fettforbrenningen at når man fordøyer en tallerken, bruker kroppen mer energi enn den bruker. Kål inneholder tross alt mye fiber, og det tar lang tid å fordøye. Du kan tilsette brokkoli, rosenkål og andre grønnsaker i det foreslåtte grønnkålmatssettet til retten. Husk imidlertid at poteter, selv om de regnes som grønnsaker, ikke er karbohydratfrie.
Den tilbudte retten kan tilberedes hele året. Siden hvitkål alltid selges, og blomkål kan brukes både fersk og frossen om vinteren. Basen på suppen er kyllingbuljong, men den kan tilberedes av et magert kalv, kanin eller kalkun. I faste kan du lage en enkel suppe med grønnsaks- eller soppbuljong.
Se også hvordan du lager en karbofri kålsuppe med kjøttboller.
- Kaloriinnhold per 100 g - 125 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Hvitkål - 200 g
- Løvblad - 2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Adjika - 1 ss
- Kyllingben - 2 stk.
- Blomkål - 200 g
- Malet svart pepper - en klype
- Allehånde erter - 3-4 stk.
- Salt - 1 ts ingen lysbilde eller smak
- Greens (noen) - flere grener
Steg for steg tilberedning av karbohydratfri kyllingsuppe med blomkål og hvitkål, oppskrift med foto:
1. Vask kyllingbena under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Skjær dem i 3-4 biter med en kjøkkenheks.
2. Vask blomkålen og tørk den med et papirhåndkle. Skjær blomsterstandene og del dem i mellomstore biter.
3. Skrell gulrøttene, vask og skjær i mellomstore skiver.
4. Vask hvitkål og skjær i tynne strimler.
5. Legg kyllingbena i en kjele, fyll dem med drikkevann og kok opp. Etter koking, fjern skummet fra overflaten av buljongen, skru varmen til minimumsinnstillingen og kok det under lokket i en halv time.
6. Tilsett deretter gulrøtter i gryten.
7. Etter 5 minutter tilsett blomkål.
8. Plasser adjika ved siden av. Bruk den som ønsket og til din smak.
9. Deretter legger du hvitkålen og koker maten. Smak suppen til med salt og svart pepper. Legg laurbærblader og krydderterter.
10. Kok den karbohydratfrie kyllingsuppen med blomkål og kål i 10 minutter til grønnsakene er møre. Tilsett deretter finhakket greener og kok opp retten i 5 minutter. Server måltidet med krutonger eller krutonger.
Se også videooppskriften på hvordan du lager blomkålsuppe med kylling.
