Den originale salatserveren i form av symbolet for 2018 - den gule jordhunden, vil være veldig relevant på nyttårsbordet. Vi vil dekorere festfesten og glede gjestene.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Den populært elskede og ønsket høytiden - nyttår nærmer seg! Vertinnen begynner å interessere seg for oppskrifter på forhånd og lage en festlig meny. I vårt land er det allerede vanlig å arrangere et nyttårs salat som ligner på et symbolsk dyr. Derfor vil vi støtte den langsiktige tradisjonen og tilberede en salat i form av en hund til nyttår 2018. Det er dette dyret som er symbolet på det kommende året. Og for å lette oppgaven, foreslår jeg trinnvise bilder av en deilig, appetittvekkende og vakker salatoppskrift. Den presenterte oppskriften vil lette arbeidet og gjøre matlagingen ganske enkel og rimelig.
Selve salatoppskriften kan varieres, det viktigste er at den skal være designet akkurat som en hund. Hvem som helst kan bruke bildet av en hund: lapdogs, mongrels, vektere, stamtavle … Alle finner sin plass på nyttårsmenyen. I denne anmeldelsen foreslår jeg å tilberede en original rett fra tilgjengelige produkter: sopp, egg og ost. Og i kombinasjon med kulinarisk fantasi vil disse ingrediensene gjøre nyttårsbordet festlig og uforglemmelig. Kulinarisk kreativitet vil ikke gå ubemerket hen av gjestene, og barn vil glede seg over en slik idé.
- Kaloriinnhold per 100 g - 110 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 30 minutter, pluss tid for å koke og avkjøle egg med gulrøtter
Ingredienser:
- Syltede sopp - 250 g
- Majones - til dressing
- Egg - 4 stk.
- Salt - en klype
- Hard ost - 150 g
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
Steg-for-trinn forberedelse av en salat med sopp og egg til nyttår 2018 i form av en hund, en oppskrift med et bilde:
1. Legg soppen i en sil og skyll under rennende kaldt vann. La overflødig væske ligge på glasset og skjær i små biter.
2. Skrell løkene, vask og skjær i tynne halvringer. Forkok gulrøttene til de er møre og sett i kjøleskap. Skrell og skjær i terninger. Send maten til soppbollen.
3. Forkok eggene hardkokte. Stek dem ikke lenger enn 8-10 minutter etter koking. Ellers vil eggeplommen få en blå fargetone, og det er akkurat gult som trengs i oppskriften, fordi deltar i dekorasjonen av bildet av hunden. Skrell eggene. 2 stk. kuttes i terninger, og 2 stk. la stå for å pynte salaten.
4. Skjær osten i terninger og send til en bolle med alle ingrediensene. Smak salaten til med salt og topp med majones.
5. Rør godt i salaten. Pass på at det ikke er mye majones, ellers kryper salaten på tallerkenen og holder ikke formen.
6. Legg salaten i form av en hundes "snute" på et fat, som vist på bildet.
7. Del de resterende 2 eggene i hvitt og eggeplomme, riv hver for seg på et middels rivjern. Dekorer hundens "ansikt" med eggeplomme, og ørene og nesen med hvitt. Lag øynene, øyenbrynene og tungen av improviserte kontrastprodukter: blå druer, svarte oliven, mørk pølse, etc.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat til nyttår 2018 i form av en hund.
