En trinnvis oppskrift med et bilde av tørket eplekompot som minner om barndommens smak. Les hvordan du tilbereder den i denne anmeldelsen. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Tørket eplekompott er en sunn og velsmakende drink som minner om barndommen. I barnehager og skoler ble det jevnlig servert ved bordet. La oss ikke glemme ham nå. Tross alt er dette den enkleste oppskriften som selv et barn kan lage mat. Når du har et tørkehus hjemme, kan du ikke rulle opp ferske kompoter til vinteren. Så når som helst kan du brygge en frisk, velsmakende og forfriskende drink uten å bruke en sømnøkkel og uten å sterilisere boksene. Det er veldig praktisk. Duftende kompott vil erstatte skadelig og dyr butikkjuice og brus.
Du kan tilberede en drink uten sukker, som er egnet for personer som går ned i vekt og de med diabetes mellitus. Og hvis du ønsker det, kan du diversifisere den vanlige smaken. Tilsett for eksempel bær, annen tørket frukt, aromatiske urter. Rosiner, kanel, stjerneanis, nellik, ingefærrot, etc. er perfekte. Ha disse krydderne i buljongen noen minutter før tilberedningen er ferdig.
Det er verdt å merke seg at selv tørkede epler inneholder mange næringsstoffer og vitaminer, som vitamin C, som beskytter mot forkjølelse, virussykdommer og vitaminmangel. Det er spesielt nødvendig for kroppen i lavsesongen og i kaldt vær. I tillegg, takket være andre verdifulle stoffer, vil kompott bidra til å styrke immunsystemet, det er nyttig for små, gravide og ammende kvinner.
- Kaloriinnhold per 100 g - 62 kcal.
- Porsjoner - 1,5 l
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Tørkede epler - 150 g
- Drikkevann - 1,5 l
- Sukker - 30-50 g eller etter smak
Steg for trinn tilberedning av tørket eplekompot, oppskrift med foto:
1. Legg tørketrommelen i en sil og skyll under rennende vann.
2. Overfør den til en gryte.
3. Tilsett sukker. Hvis du lager kompott for barn, kan du avstå fra sukker. Det er bedre å legge en skje honning i kompotten på slutten av tilberedningen.
4. Fyll tørketrommelen med vann og send den til ovnen.
5. Kok over høy varme. Reduser varmen og kok tørking i 2-3 minutter.
6. Fjern gryten fra ovnen, lukk lokket og la den trekke i 1-2 timer. Om ønskelig kan du i dette øyeblikket tilsette forskjellige krydder og urter for å smake drikken.
7. Hell den ferdige kompotten i glass og legg eventuelt kokt tørking i hver.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager tørket eplekompot.
