Sjokolade Nutella er en favorittpasta siden barndommen. Den spises med en skje, brukes til desserter, krem … Det er ikke nødvendig å kjøpe en delikatesse i butikker. Du kan lage pastaen selv hjemme. For detaljer, se bildeoppskriften.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
De fleste med en søt tann kjenner Nutella fra reklamer. Det velkjente butikkproduktet selges på hyllene i transparente bokser. Imidlertid er det ikke nødvendig å kjøpe pasta, fordi det er ganske dyrt og inneholder skadelige konserveringsmidler. Det er veldig enkelt å lage det hjemme. Da vil du være sikker på kvaliteten og naturligheten til produktet. Dessuten er det veldig enkelt å lære å lage mat.
Nutella egner seg til mange desserter. For eksempel lager de søte smørbrød med en myk bolle eller hvitt brød til frokost med den, og legger jordbærskiver eller bananskiver på toppen. Den er perfekt for hjemmelagde pannekaker og pannekaker. Dette er et flott fyll for vafler, et lag for kaker, et fyll for kurver, etc.
Den klassiske Nutella -oppskriften består av kakao eller mørk sjokolade, noe som gir snacken en rik sjokoladesmak. Melk gjør pastaen mør, mens mel, sukker og smør gir en tyktflytende, tykk konsistens. For ernæringsverdi tilsettes nøtter til pastaen. Men dette er ikke den eneste oppskriften. Du kan eksperimentere og lage en pasta med egg eller eliminere nøtter, tilsett vanillin og andre smaker. Du kan også bruke forskjellige typer nøtter enn å endre smaken på det ferdige produktet.
- Kaloriinnhold per 100 g - 233 kcal.
- Porsjoner - 350 g
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Melk - 300 ml
- Smør - 50 g
- Mel - 3 ss uten lysbilde
- Kakaopulver - 2 ss
- Sukker - 200 g
Matlaging sjokolade nutella
1. Hell mel, kakaopulver og sukker i en gryte.
2. Rør i den tørre blandingen og hell halvparten av melken over. Rør om igjen for å oppløse kakaoen fullstendig.
3. Sett gryten på komfyren og varm opp.
4. Kok opp melken og fjern kjelen fra varmen. På dette tidspunktet vil massen tykne.
5. Hell i resten av melken.
6. Rør godt i maten og kok opp igjen. Rør alltid for å gjøre pastaen mer homogen, tyktflytende, tykk og uten klumper.
7. Tilsett smøret umiddelbart. Oljen vil smelte raskt fra høye temperaturer. Rør i pastaen for å fordele oljen jevnt.
Tilsett eventuelt ristede nøtter på dette tidspunktet. Alle vil gjøre, men det er best å velge peanøtter eller hasselnøtter. Selv om mandler og valnøtter også vil tilføre den ferdige desserten en interessant smak. De kan tilsettes hele eller hakket. Malingsgraden avhenger av smak. Hvis du vil ha en glatt pasta, må du male kjernene til et pulver med en kaffekvern. Hvis du foretrekker å smake nøttene, må du knuse nøttene med hendene eller kutte dem med en kniv.
Forresten, du kan bruke kondensert melk i stedet for smør. En slik ingrediens vil tillate desserten å tykne, legge til ømhet og smak.
8. Overfør nutellaen til en glassbeholder og oppbevar i kjøleskapet. Etter avkjøling blir den tykkere og tettere.
Se også videooppskriften på hvordan du lager Nutella -sjokoladepålegg hjemme.
