En trinnvis oppskrift med et bilde av å lage en sandpai med Nutella og bjørnebær hjemme. Næringsverdi, kaloriinnhold og videooppskrift.
Hjemmelagde kaker er alltid deilig og koselig hjemme. I denne delen deler jeg den mest vellykkede oppskriften på en brødkake med Nutella og bjørnebær med trinnvise bilder og instruksjoner for å få den til å se fantastisk ut. Smørdeig, sjokoladepålegg og ferske bjørnebær er den perfekte kombinasjonen av smaker! Den naturlige smaken av bær blir avslørt, og sjokoladefyllingen understreker dem delikat og gir en utrolig glede. Oppskriften er nyttig for de som elsker vakre bakverk med forskjellig fyll.
Smørdeigpai er en deilig dessert som du kan lage selv hjemme. Dette er den perfekte bakevarer for de som liker litt deig og mye pålegg. Denne deilige godbiten om sommeren kan tilbys slektninger for kveldste. Server en søt sandkake med te, kaffe, kompott til frokost eller ettermiddagste. Den spises med glede av både barn og voksne, både varm (da er den mykere og mer aromatisk) og kald (en kald sandkake holder formen bedre og smuldrer mindre når den skjæres med kniv).
Denne oppskriften lager en kake raskt og enkelt. Deigen er smuldrende, med en kremaktig aroma, og bakverkene er veldig møre og smakfulle. Selv nybegynnere husmødre kan bake en slik kake. Bær kan brukes både ferske og frosne, og tykk bjørnebærsyltetøy er også egnet. Nutella Chocolate Spread kan erstattes av sjokoladeglasur eller mørk bitter sjokolade. På grunnlag av denne testen kan du forberede mange alternativer for en slik kake med en rekke fyllinger i forskjellige kombinasjoner.
- Kaloriinnhold per 100 g - 502 kcal.
- Porsjoner per beholder - 1 kake
- Tilberedningstid - 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- Smør - 200 g
- Natron - 0,25 ts
- Nutella sjokoladepålegg - 200 g
- Ferske bjørnebær - 250 g
- Sukker - 1 ts i deigen, til fylling etter smak
- Hvetemel - 400 g
- Salt - en klype
Steg-for-trinn tilberedning av en shortbreadkake med Nutella og bjørnebær, oppskrift med foto:
1. Skjær det kalde smøret fra kjøleskapet (ikke frosset) i store biter og legg det i en blenderbolle, hvor du plasserer “skjærekniven” -festet. For å forenkle arbeidet elter vi deigen i en kjøkkenmaskin. Hvis ikke, kutt smøret i mindre biter og ha det i en stor, bred bolle som vil være praktisk for å elte deigen.
2. Tilsett mel, natron, salt og sukker i smøret. Hvis du vil ha sprø og ikke myk deig, bruk melis i stedet for sukker.
3. Slå på apparatet og elt den elastiske deigen. Hvis du gjør det med hendene, kna raskt, fordi shortbread deig liker ikke varmen som hendene gir fra deg. Hovedhemmelighetene i oppskriften på en deilig shortcrustdeig er ikke å elte den for lenge. Derfor, jo raskere du tilbereder den, jo mykere og mer mør blir kaken.
4. Del deigen i to deler: 2/3 og 1/3. Rull det meste til et lag og legg det i en ildfast form og danner lave sider. Den optimale tykkelsen på mørdeigsskorpen er 5-8 mm.
Send deigformen til kjøleskapet. Pakk en mindre del av deigen i plast og sett den i kjøleskapet også. Sett den i kjøleskap i 30-40 minutter. For å fremskynde prosessen kan du sende deigen til fryseren i 15 minutter.
Hvis du ikke vil bake kaken med en gang, pakk deigen i en pose og send den til kjøleskapet. Der vil den ligge i 3-5 dager uten tap av kvalitet. Mørdeigsdeigen kan oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder.
5. Pensle deretter den avkjølte deigen med et lag Nutella sjokoladepasta. Tykkelsen på fyllet avhenger av din smak. Det vil være nok å påføre det med et lag på 3-5 mm.
6. Vask bjørnebærene, tørk dem med et papirhåndkle og legg dem oppå sjokoladefyllet. Bær kan legges tett til hverandre eller over en kort avstand. Gjør det etter din smak.
7. Riv den mindre delen av deigen på et grovt rivjern og dryss på fyllet. Gni deigen raskt for å holde den kald.
8. Varm opp ovnen til 180 grader og stek en brødkake med nutella og bjørnebær i 40-45 minutter. Disse bakverkene kan tilberedes både i ovnen og i multikokeren i "baking" -modus. Det er utrolig enkelt å forberede, som utvilsomt er et stort pluss. En skjør mørdeigpai med et deilig lag med sjokolade-fruktfylling smelter bokstavelig talt i munnen. Selv de som er på diett, vil ikke nekte et stykke av det. Den kan serveres på festbordet, dekorert med mynteblader.
