Bakte epler med cottage cheese er en veldig velsmakende og sunn delikatesse som har en gunstig effekt på fordøyelsesprosessen, inneholder mange vitaminer og mineraler.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Epler bakt i ovnen er velsmakende og viktigst, sunne. Ernæringseksperter og leger anbefaler å bruke dem under forebygging og behandling av visse kroniske sykdommer, spesielt de som er knyttet til fordøyelsen. Tross alt brytes halvparten av sukrose i dem under baking ned i enkle sukkerarter (fruktose, glukose), som absorberes av kroppen mye bedre og har en søtere smak.
Å bake epler er enkelt. Kjernen fjernes, fylles med fyllet og frukten sendes til ovnen. Hvis du ikke har tid til å rote med fyllet, kan du bake frukten hel eller ferdigskåret i mellomstore skiver. Eplene fjernes fra ovnen når skallet begynner å sprekke. De spiser bakt epler til frokost, lunsj eller middag. Og hvis de er tilberedt med fylling, kan de bli en deilig dessert til ethvert festlig bord.
Når du tilbereder denne desserten, bør du ta hensyn til frukttypen. Epler skal ha en fast og hard hud, og ikke spesielt søtt kjøtt. Varianter er passende - golden, mac, granny smith, ranet, antonovka.
- Kaloriinnhold per 100 g - 80 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Epler - 2 stk.
- Cottage cheese - 100 g
- Plommer - 4 stk.
- Kokosflak - 1 ts
- Malet kanel - 0,5 ts
- Honning - 1 ss
Tilberedning av bakte epler med cottage cheese
1. Vask eplene, tørk dem, og fjern kjernen fra siden med halen med en spesiell kniv. Hvis det ikke finnes en slik kniv, bruk en vanlig kniv.
2. Vask plommene, del i 2 deler, fjern gropen og skjær fruktkjøttet i små biter.
3. Legg ostemassen i en dyp tallerken. Tilsett hakkede plommer, honning, kokos og malt kanel.
4. Rør godt i fyllet og fyll eplene med et lite sklie. Varm opp ovnen til 180 grader og send desserten til å bake i 7-10 minutter på lavere nivå. Du kan også bake epler i mikrobølgeovnen. Dette vil ta omtrent 5-7 minutter, selv om klar-tiden avhenger av apparatets effekt.
Uansett, uansett hvor du baker epler, må du steke dem slik at de ikke faller fra hverandre. Siden det vil ta forskjellig tid å lage mat, avhengig av hvilken variant som er valgt.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder bakte epler med cottage cheese:
