Lavashrull med hvilken som helst fylling er en verdig matbit til ethvert bord. Vi vil fortelle deg hvordan du lager en rulle i en detaljert oppskrift med et bilde.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging med foto
- Videooppskrifter
Til og med en skolegutt kan lage en lavashrull med hvilken som helst fylling. Alle ingrediensene kan tilberedes hjemme, eller du kan kjøpe i din nærmeste butikk. Det er ikke synd å legge et slikt kast på festbordet og unne venner.
Det du trenger å vite om pitabrød - det må være ferskt. Dette er veldig viktig, ettersom tynt pitabrød vil gå i stykker. Formen på lavash kan være hvilken som helst - rund eller rektangulær. Noen få ord om fyllingen - vi foreslår at du bruker bearbeidet ost til fyllet. Se på etiketten, ikke ta et osteprodukt. Dette gjelder også harde oster. Gulrøtter i koreansk stil tilberedes best på egen hånd, oppskriften er på nettstedet vårt.
Hva annet kan du pakke inn i pitabrød? Alt kjøtt - kokt, røkt, stekt, det kan også være - pølse, pølse, krabbepinner og andre typer kjøtt. Friske grønnsaker, urter, cottage cheese, hermetisk fisk og mye mer.
- Kaloriinnhold per 100 g - 216 kcal.
- Porsjoner per beholder - 4
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Tynn lavash - 2 stk.
- Bearbeidet ost - 3 stk.
- Egg - 4 stk.
- Koreanske gulrøtter - 200 g
- Majones - 100 g
- Eventuelle greener - 70 g
- Salt, pepper - etter smak
Lavash -rulle med smeltet ost og koreanske gulrøtter - trinnvis forberedelse med foto
1. Kok eggene og avkjøl. For enkel rengjøring, tilsett 1 teskje salt i vannet. Og deretter avkjøl den kraftig under rennende kaldt vann. Vi gnir egg på et rivjern. Sett den bearbeidede osten i fryseren i 15 minutter, mens eggene koker. Og deretter riv den på et grovt rivjern, som egg.
2. Hakk koreanske gulrøtter med en kniv slik at de ikke blir så lange.
3. Kombiner egg, ost og gulrøtter. Tilsett hakkede urter. Vi har dill og persille.
4. Tilsett majones.
5. Rør og smak til med krydder - salt, pepper, paprika, hvitløk.
6. Legg rullen på en flat overflate. Legg ut den tilberedte spredemassen.
7. Fordel massen over hele overflaten av pitabrødet. Rull pitabrødet til en stram rulle.
8. For oppbevaring pakkes rullen inn i film eller folie. Hvis du planlegger å spise rullen umiddelbart, trenger du ikke pakke den inn. La det trekke i ca 15 minutter og hakk.
9. Ved servering, skjær du rullen i porsjoner. Ser du deilig ut? Hjelp deg selv.
Se også videooppskrifter:
Hvordan lage en pitarulle med ost
Deilig pitarulle med koreanske gulrøtter
