Løse søte bakverk som blir raskt og velsmakende - shortbread cookies Klokker med jordbærsyltetøy. En trinnvis oppskrift med et bilde for nyttår. Videooppskrift.
Shortbread cookies er en av favoritt hjemmelagde godbiter for både barn og voksne. Ingen vil nekte å slappe av over en kopp te med slike aromatiske og sprø kaker. Den er perfekt til morgen -teen. Den kan forberedes til en barnefest. Den største fordelen med oppskriften er hastighet. Bokstavelig talt en halv time, og deilige hjemmelagde kaker er på bordet. Enhver husmor, selv en uerfaren, vil føle seg som en profesjonell kokk.
Eventuelt syltetøy kan brukes til fyllet. Og hvis du ikke tilbereder det om vinteren, kan du kjøpe syltetøy, konfekt, sjokoladepasta, nutella, nøttesmør eller smeltet sjokolade i butikken til disse formålene. Med et hvilket som helst fyllstoff vil kakene vise seg å være veldig velsmakende og duftende. Når du velger fyll, vær oppmerksom på fyllet. Hvis det ikke er for tykt, tilsett litt stivelse. Som kremen flyter ut.
Se også lage hasselnøtt shortbread cookies.
- Kaloriinnhold per 100 g - 502 kcal.
- Porsjoner - 400-500 g
- Tilberedningstid - 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- Margarin - 200 g
- Sukker - 150 g
- Hvetemel - 400 g
- Jordbærsyltetøy - 75 g
- Egg - 1 stk.
- Salt - en klype
Steg-for-trinn forberedelse av shortbread cookies Klokker med jordbærsyltetøy: en oppskrift for nyttår, en oppskrift med et bilde:
1. Skjær margarinen i skiver og ha den i en kjøkkenmaskin med et kniv. Margarinen burde vært kald fra kjøleskapet, men ikke frossen eller myk.
2. Tilsett egg i kjøkkenmaskinen, tilsett en klype salt og sukker.
3. Tilsett deretter mel som er siktet gjennom en fin sil til maten, slik at den blir beriket med oksygen og kakene blir mykere.
4. Elt en elastisk deig slik at den ikke fester seg til sidene av bollen. Hvis du elter deigen med hendene, så gjør det veldig raskt, fordi shortbread deig liker ikke varmen i hendene.
5. Fjern deigen fra prosessoren og form den til en rund ball. Legg den i en plastpose og sett den i kjøleskap i en halv time eller frys i 15 minutter.
6. Etter denne tiden ruller du ut deigen til et tynt lag med en tykkelse på omtrent 5 mm.
7. Klem kakene på deigen med en bjelleform.
8. I midten av klokken, etter en, klemmer du ut kjernen i hvilken som helst praktisk form.
9. Varm opp ovnen til 180 grader og send produktene til steking i 15 minutter til de er gyllenbrune.
10. Fjern kjernen fra kakene for å lage en bjelle i midten med et hull.
11. Fordel litt jordbærsyltetøy på hele kjeksbeller.
12. Legg kakene i midten med et hull på toppen av kakene med syltetøy. La produktene stå i 10-15 minutter slik at de henger sammen. Deretter serverer du småkaker med klokker med jordbærsyltetøy på nyttårsbordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager shortbread cookies med syltetøy.
