En trinnvis oppskrift med et bilde av kaffe med salt og konjakk. Fordelene og skadene ved en forfriskende drink for kroppen. Funksjoner ved matlaging. Innleveringsregler og videooppskrift.
Folk begynte å legge alkoholholdige drikker til kaffe for mange århundrer siden. Rom, likør, vodka brukes til drikken, men den mest populære kombinasjonen er kaffe med konjakk. Disse 2 drikkene er i perfekt harmoni med hverandre og danner en guddommelig smak og aroma. En slik aristokratisk drink vil varme deg på en kald vinterkveld og gi deg energi. Og på en varm sommerdag vil avkjølt kaffe med konjakk forfriske og forfriske godt. Denne drikken toner opp og jubler. Derfor vil vi i dag tilberede aromatisk kaffe med salt og en smak av konjakk. Tidligere kunne en slik edel kombinasjon bare smakes på en kafé. Men i dag kan du nyte en slik drink uten å forlate hjemmet ditt.
Tilsetning av salt til drikken gjør det ganske enkelt kongelig. Saltet nøytraliserer bitterheten og myker opp drikken, gjør den fantastisk og gir den en makeløs smak. Når du bruker denne aristokratiske eliksiren, må du huske at den ikke kan drikkes på tom mage. Dette vil forårsake halsbrann og muligens til og med magesår. Det anbefales heller ikke for personer med høyt blodtrykk. En slik blanding bør ikke misbrukes, fordi det er ekstremt vanskelig for det kardiovaskulære systemet.
Se også hvordan du lager kald kaffe med honning og konjakk.
- Kaloriinnhold per 100 g - 49 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Malet brygget kaffe - 1 ts.
- Cognac - 30 ml
- Salt - på tuppen av en kniv
- Drikkevann - 70-100 ml
Steg-for-trinn tilberedning av kaffe med salt og konjakk, oppskrift med foto:
1. Hell kaffe i en tyrk. Det er bedre å lage kaffe av finmalte kaffebønner, nesten til pulver, slik at det dannes et tykt skum i drikken, og også slik at det tykke ikke maler på tennene.
Merk: Malet kaffe mister raskt smak, lukt og essensielle oljer. Derfor er det tilrådelig å male kornene selv kort tid før du tilbereder drikken.
2. Tilsett deretter en klype salt. Tilsett aromatiske krydder hvis ønskelig: kanel, nellik, vanilje, anis. Da får du en deilig godbit, som vil bli verdsatt av elskere av uvanlige smakskombinasjoner.
3. Fyll maten med drikkevann og legg tyrken på komfyren.
4. Kok opp drikken over middels varme.
5. Så snart det første skummet dannes på overflaten, som raskt vil trekke oppover, fjerner du tyrkiet fra varmen slik at kaffen ikke slipper ut.
6. Sett tyrkiet til side i 1-2 minutter for å fylle på og hell drikken i en serveringskopp. Saltet kaffe helles vanligvis i kaffekopper uten å sile. Noen ganger tilsettes noen dråper vann i koppen, slik at krattene sitter raskere på bunnen.
7. Tilsett cognac i kaffen med salt, rør og server. Det er vanlig å drikke slik kaffe i små slurker. Noen ganger vaskes det ned med kaldt kokt vann. Derfor kan du levere kaldt vann separat. Se også en videooppskrift om hvordan du lager kaffe med konjakk.
