En trinnvis oppskrift på en matbit på kjeks med ost på et festlig bord: en liste over produkter, matlagingsteknologi. Videooppskrifter.
En forrett på kjeks med ost er et utmerket alternativ for ethvert måltid. Utmerket smak, høy næringsverdi, vakker presentasjon med minimale lønnskostnader - alt du trenger på en begrenset tid før en ferie. Det vil ikke være vanskelig selv for en skolegutt å tilberede denne retten.
Hovedingrediensen er kjeks. Den kan ha hvilken som helst form - rund, oval, firkantet. Med like stor suksess kan du ta både enkelt og saltet. Det viktigste er at det knaser og har en liten størrelse. Det er ikke vanskelig å kjøpe et slikt produkt, selv om noen husmødre klarer å lage det hjemme. Det er verdt å huske at kjeks lett absorberer fuktighet, så du bør ikke forberede en slik matbit på forhånd, fordi kjeks kan bli fuktig før servering og miste sin attraktive knase. For å spare tid kan du til enhver tid forberede fyllet og bruke det rett før servering.
I vår oppskrift på snacks på kjeks med ost, i tillegg til selve kakene, er det også et ostefyll med røkt kjøtt og egg, krydret med majones. Dette gjør smaken utrolig rik.
Vi presenterer en enkel oppskrift på en forrett på kjeks med ost med et bilde, takket være det du raskt kan diversifisere feriemenyen.
Se også hvordan du lager spydede oliven med ost.
- Kaloriinnhold per 100 g - 220 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Kjeks - 300 g
- Egg - 2 stk.
- Løk - 1 stk.
- Hardsaltet ost - 120 g
- Røkt kjøtt - 150 g
- Majones - 100 g
- Syltet agurk - 2-3 stk.
- Salt - 3 g
Steg-for-trinn tilberedning av en matbit på kjeks med ost på et festlig bord
1. Før du tilbereder en matbit på kjeks med ost, tilbereder du fyllet. For å gjøre dette, skrell løken, hakk dem i små terninger og sauter til de blir gjennomsiktige. Vi legger det i en dyp tallerken.
2. Riv røkt kjøtt eller skinke sammen med hard ost på et fint rivjern for å gi begge komponentene en mer mør tekstur.
3. Avkjøl og rengjør de kokte eggene. Gni deretter på et fint rivjern, akkurat som ost med kjøtt.
4. Tilsett majones til den resulterende massen. Som en dressing kan du bruke både et kjøpt og et hjemmeprodukt. Du kan redusere kaloriinnholdet i en tallerken ved å erstatte denne ingrediensen med naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer.
5. Bland deretter grundig og sørg for homogenitet. Tilsett litt salt om nødvendig. Massen skal vise seg å være plastisk nok og ikke veldig flytende, slik at den beholder formen godt og ikke avgir mye fuktighet til leveren.
6. Forbered en bred flat tallerken av enhver form. I bunnen kan du om ønskelig legge noen salatblader eller hakket greener. Ha en liten fyllmengde på kjeksene med et lag på 3-5 mm og legg på en tallerken.
7. Skjær de syltede agurkene i tynne skiver og legg dem på toppen av de fylte kjeksene. Pynt med urter eller en dråpe majones.
8. En forrett på kjeks med ost til festbordet er klar! Vi serverer det til bordet kort tid etter tilberedning.
Se også videooppskrifter:
1. Snack på kjeks med kremost
2. Snack på kjeks med ananas og kremost
