Hvis du fortsatt koker buljong fra svinekjøtt, er det på tide å lære andre like velsmakende oppskrifter. For eksempel svinekjøtt som er bakt med poteter og epler. Hjertelig, velsmakende, minimale lønnskostnader.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Denne siden vil være nyttig ikke bare for nybegynnere, men også for mer erfarne kokker. Hvis du vil vite hvor velsmakende og uvanlig det er å lage ribbe i ovnen samtidig med et tilbehør, så er du her. Til tjeneste er en trinnvis oppskrift med et bilde av en deilig rett-svinekjøtt med poteter og epler i ovnen.
Svinekjøtt er en unik mat som kan mette menneskekroppen med alle vitale vitaminer og mineraler. Av de mange delene av skrotten er en av de mest delikate svinekjøttribbe, som vil bli brukt i denne oppskriften. De viser seg å være rosenrøde og appetittvekkende, i en pikant saus, med en liten eple søtsyrlig ettersmak - det er veldig velsmakende! Så de ber om å få være i munnen din!
Å lage en slik tallerken er ekstremt enkel - legg alle produktene på et bakeplate eller et bredt ildfast form og send dem til ovnen for å forsvinne. Og etter en lang stuing vil de halvoppløses og bli en utmerket saus som omslutter kjøttet på beinet. De er myke, delikate, pikante, utsøkte. I tillegg er dette en solid rett som kan tilfredsstille hele familien. Maten ser så vakker og original ut at den trygt kan kreve midtpunktet på festbordet.
- Kaloriinnhold per 100 g - 280 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 2 timer
Ingredienser:
- Svinekjøtt - 1,5 kg
- Poteter - 3 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Epler - 2 stk.
- Hvitløk - 1 hode
- Vegetabilsk olje - 2 ss
- Soyasaus - 5 ss
- Salt - 1 ts eller å smake
- Malet svart pepper - en klype
- Eventuelle krydder eller krydder etter smak
Tilberedning av svinekjøtt som er bakt med poteter og epler
1. Skrell potetene, vask og skjær i store biter. Velg en stor, bred, praktisk bakeform og legg knollene i den.
2. Skrell gulrøttene, vask og skjær i store biter. Legg den i potetformen.
3. Senter de vaskede eplene, skjær dem i kvartaler og ordne med grønnsaker. Skrell hvitløksfeddene og ha i formen.
4. Vask ribbeina, tørk med et papirhåndkle og legg dem i et fat oppå grønnsaker og epler. Ribbeina kan bakes i ett stykke, eller du kan kutte i porsjoner ved beinene.
5. Hell soyasaus og vegetabilsk olje i en liten bolle. Tilsett salt, malt pepper og eventuelle krydder. Jeg foretrekker å bruke muskatnøtt med ingefærpulver og tørket eller fersk basilikum.
6. Hell soyadressingen over kjøttet og grønnsakene.
7. Pakk formen med matfolie og send den til ovnen på opptil 200 ° C i 1 time. Hvis du vil at ribbeina skal brune, fjerner du folien 15 minutter før tilberedningen er ferdig.
8. Server retten til bordet umiddelbart i formen den ble tilberedt i. Så maten holder seg varm lenger, på grunn av varmen som selve formen avgir.
Se også videooppskriften om hvordan du tilbereder svineribbe med poteter.
[media =
