Uvanlig, men samtidig deilig ikke søt ostemasse gryte med mais og paprika. Oppskrift med trinnvise bilder og detaljerte beskrivelser.
Hvis du tilhører elskere av alle slags forskjellige prefabrikkerte retter - hodgepodge, lapskaus og gryteretter, bør oppskriften vår bli lagt merke til og testet. Ved første øyekast ser det ut til at cottage cheese og mais ikke er veldig kompatible i smak, men praksis har vist at dette ikke er slik. Gryten smaker utmerket, den smaker godt både rett ut av ovnen og etter avkjøling. Hvordan kan du ikke like en slik gryte med sprø skorpe, ostesmak?
I tillegg til mais, anbefaler vi å tilsette stekt sopp eller røkt kjøtt. I hvert tilfelle vil retten ha sin egen unike smak. La oss diversifisere frokostene dine?
- Kaloriinnhold per 100 g - 190 kcal.
- Porsjoner - for 4 personer
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 300 g
- Mais - 1 boks
- Egg - 2 stk.
- Søt pepper - 1 stk.
- Greens
- Hard ost - 50 g
- Mel - 2 ss. l.
- Kefir eller rømme - 2-3 ss. l.
- Bakepulver - 1/3 ts.
- Salt og pepper
- Sopp (valgfritt)
Steg-for-trinn matlaging av velsmakende ostemasse med mais og paprika
Trenger du ekstra rømme eller kefir før du begynner å forberede determinanten. Hvis ostemassen er fuktig og fett nok, ikke tilsett noe annet. Mos ostemassen med en gaffel, tilsett mais og egg.
Rør massen. Hakk paprika og urter og ha i ostemassen.
Tre ost på et fint rivjern og ha i en bolle.
Bland melet med bakepulver og rør inn i massen. Vi prøver det for salt. Vi får den smaken du trenger.
Ha massen i en ildfast form. Vi trenger ikke smøre sistnevnte.
Dekorer gryten med ristet sopp. Du kan hoppe over dette trinnet, men parabolen ser mer elegant ut med dem.
Vi baker retten i ovnen ved 200 grader i ca 40 minutter. I løpet av denne tiden skal gryten heve litt og bli brun.
Ferdigstekt cottage cheese gryte kan serveres umiddelbart.
Hvis det er noe igjen etter måltidet, gjemmer du det i kjøleskapet, dekker det med matfolie eller legger det i en beholder. Om morgenen vil gryten bare smake bedre. God appetitt!
Se også videooppskriften:
Gryte med mais
