Zucchini og aubergine pizza i ovnen

Innholdsfortegnelse:

Zucchini og aubergine pizza i ovnen
Zucchini og aubergine pizza i ovnen
Anonim

Hold styr på vekten din? Redd for å gå opp ekstra kilo? Eller vil du slå deg opp fra ekstra centimeter i livet? Vil du ha et velsmakende måltid? Buzegleboiled squash og aubergine pizza i ovnen er en flott løsning på disse problemene.

Ferdiglaget squash og aubergine pizza i ovnen
Ferdiglaget squash og aubergine pizza i ovnen

Oppskriftsinnhold:

  • Ingredienser
  • Steg for steg matlaging
  • Videooppskrift

Mange elsker pizza, men ikke alle kan spise den, spesielt det rettferdige kjønnet, fordi noen kvinner er redde for å gå opp ekstra kilo. Men det er en flott sommeroppskrift på denne grønnsaksbaserte retten uten deig. Zucchini pizza i ovnen, en oppskrift med et bilde, vil bli verdsatt av både elskere av den klassiske italienske retten og fans av grønnsaker. Dette er velsmakende, kalorifattige usøte bakevarer, som også kan betraktes som veldig sunne, fordi fyllet inneholder ikke skadelige og fete sauser, i tillegg til majones. Slik pizza vil gi odds til enhver tradisjonell, den er øm og myk, lett og samtidig tilfredsstillende, vil tilfredsstille sult og vil ikke ødelegge figuren, fylle kroppen med vitaminer og næringsstoffer.

Dette produktet har en annen fordel - tilberedningstiden er mye mindre enn gjærmotstykket. Bokstavelig talt en halv time og måltidet er klart. Derfor kan pizza enkelt tilberedes til frokost og middag. Det kan også være vegetarianer hvis pølser erstattes med sopp eller sjømat. Selv om fyllet vil gjøre det du liker best.

  • Kaloriinnhold per 100 g - 127 kcal.
  • Porsjoner - 2
  • Tilberedningstid - 1 time
Bilde
Bilde

Ingredienser:

  • Zucchini - 1 stk.
  • Tomater - 1 stk.
  • Aubergine - 1 stk.
  • Zucchini - 1 stk.
  • Pølse - 150 g
  • Ost - 150 g
  • Vegetabilsk olje - til steking
  • Salt etter smak

Steg-for-trinn matlaging av squash og aubergine pizza i ovnen:

Zucchini og aubergine skåret i ringer
Zucchini og aubergine skåret i ringer

1. Vasket courgette med blå, kuttet i ringer på 5 cm.

Merk: auberginer er ikke de viktigste i denne oppskriften, courgette dominerer her. Selv om fansen deres kan lage en lignende pizza bare på grunnlag av blå. Jeg legger også merke til at bruk unge eggplanter, fordi modne grønnsaker er bitre. Du kan kvitte deg med bitterhet som følger. Salt den hakkede grønnsaken, la stå i en halv time slik at fuktighetsdråper kan vises og skyll under rennende vann. Følg deretter oppskriften.

Tomater kuttes i ringer
Tomater kuttes i ringer

2. Skjær den vaskede tomaten i skiver. Ikke skjær i tynne skiver, som når du lager mat, kan det bli til en homogen masse. Den ideelle størrelsen er 7 mm.

Pølse skåret i ringer, revet ost
Pølse skåret i ringer, revet ost

3. Riv osten, skjær pølsen i ringer.

Aubergine stekes
Aubergine stekes

4. Stek aubergine på begge sider i en stekepanne i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Jeg gjentar at hvis fruktene er modne, må du først suge dem i en saltløsning for å fjerne overflødig bitterhet.

Zucchini stekes
Zucchini stekes

5. Stek deretter courgetteringen.

Zucchini og aubergine legges i en stekepanne og drysses med ost
Zucchini og aubergine legges i en stekepanne og drysses med ost

6. Plukk opp en ildfast form, jeg har en støpejernsform. Ha den stekte courgette med aubergine i, dryss dem med ost. Ost fungerer som en kobling mellom matvarer for å holde pizzaen tilberedt godt.

På toppen er skiver med pølse, som er drysset med ost
På toppen er skiver med pølse, som er drysset med ost

7. Fordel deretter pølseskivene, som drysses med ost.

Retten stekes i ovnen
Retten stekes i ovnen

8. Ordne tomatene og dryss sjenerøst med ostespon. Varm opp ovnen til 180 grader og stek pizzaen i 10-15 minutter for å smelte osten. Kjøle det ferdige produktet litt for ikke å brenne, skjær det i porsjoner og server.

Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder squashpizza i ovnen.

[/center] [center]

Anbefalt: