Deilig, rask, tilfredsstillende - fruktmousse. Dette er en god idé for en sunn dessert på få minutter som vil glede selv de mest kresne gourmeter.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Mousse fra fransk betyr "skum". Dette antyder at produktene for tilberedning blir knust på forhånd til en homogen masse og pisket til et skum. Det viser seg en luftig duftende dessert. I denne tråden vil jeg presentere en oppskrift på en deilig mousse med banan og kiwi. Og bilder og trinnvise instruksjoner hjelper deg med å forberede og servere det riktig. Og så vil ditt kulinariske arsenal fylles opp med nok en enkel og utrolig velsmakende dessert.
Det er veldig enkelt å tilberede en slik drink, på bokstavelig talt 10 minutter vil du allerede nyte en utrolig deilig skummende mousse. Vanligvis drikker de slike cocktailer umiddelbart etter tilberedning, men hvis du serverer den etter en stund, for å bevare den skummende massen, tilsett litt gelerende substans til de piskede komponentene. Det kan fortynnes gelatin i henhold til instruksjonene, eller pisket eggehvite.
Og hvis du ikke liker noen av de foreslåtte komponentene i oppskriften, kan du erstatte fruktene med andre: jordbær, meloner, bringebær, etc. Til hovedkomponentene som er oppført nedenfor, kan du tilsette melk, fløte, eggeplommer, krydder, smør for en ny smak.
- Kaloriinnhold per 100 g - 62 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Naturlig yoghurt - 400 ml
- Banan - 1 stk.
- Kiwi - 1 stk.
- Honning - 1 ss
Hvordan lage fruktmousse
1. Skrell bananen og skjær i skiver. Skjær skallet fra kiwien og del det også i kvartaler.
2. Legg kiwien i blenderskålen.
3. Tilsett banan der.
4. Ha honning. Hvis du er allergisk mot biprodukter, bruker du sukker, helst brun, eller syltetøy, syltetøy eller sirup i stedet for honning.
5. Hell yoghurt i maten.
6. Sett blenderskålen på et elektrisk apparat og visp maten i ca 3-5 minutter (avhengig av apparatets kraft) til det dannes et luftig skum. Hvis du ikke har en stasjonær blender, kan du bruke et håndverktøy.
7. Hell den ferdige moussen i glass umiddelbart etter tilberedningen og begynn å smake. Hvis du ønsker det, kan du dekorere drikken på toppen med sjokoladeflis, mandelflak eller kakaopulver.
Se også videooppskriften på hvordan du lager bærmousse.
[media =