Steg-for-trinn oppskrift på mini potetgryter med fetaost: trekk ved tilberedningen av en universell matbit. Videooppskrifter.
Feta potetgryter er utrolig næringsrike og deilige. Laget i form av små cupcakes, passer de som en forrett på et festlig eller buffébord. De kan også tas med deg på veien eller på en piknik, eller gis til barn til lunsj på skolen. En slik tallerken er høy i kalorier og vil ikke bare hjelpe til med å tilfredsstille sult, men også raskt gjenopprette styrken.
Ingredienslisten er ganske grei. Basen på hver kake er poteter kokt i skallet. Sirklene laget av dette produktet gjør bunnen av gryten fast og fast. Røkt kjøtt og fetaostdressing med urter fungerer som et velsmakende, aromatisk og næringsrikt fyll. Denne typen ost egner seg godt til paier og gryteretter. Og som sådan passer det godt med spinat og urter fra Middelhavet. Eggemasse med rømme eller majones fungerer som bindemiddel og fyllstoff.
Vi tilbyr deg å bli kjent med en interessant oppskrift på potet mini gryteretter med fetaost med et bilde av den trinnvise prosessen.
Se også hvordan du lager bondepotetpannekaker.
- Kaloriinnhold per 100 g - 150 kcal.
- Porsjoner - 5
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 2 stk.
- Egg - 4 stk.
- Røkt kjøtt - 100 g
- Fetaost - 60 g
- Majones eller rømme - 2 ss
- Greens - 50 g
- Krydder etter smak
Steg for steg tilberedning av mini potetgryter med fetaost
1. Først av alt må du koke poteter i skallet. En variant som ikke koker er best egnet for dette. Kok opp i lettsaltet vann til det er mørt, og avkjøl deretter. Forbered deretter ostefyllet - elt fetaosten med en gaffel og bland med hakkede urter.
2. Før du lager mini potetgryter med fetaost, visp eggene med en visp sammen med majones. Du kan redusere kaloriinnholdet litt og øke nytten av den ferdige retten ved å erstatte denne sausen med fettfattig rømme. I prosessen, tilsett salt og pepper etter smak.
3. For å lage en vakker form, vil vi bruke spesielle beholdere til baking av muffins. De kan være laget av silikon, spesialbelagt metall eller tykk papp. Smør dem med raffinert olje. Skrell de avkjølte potetene, skjær i sirkler og legg en i bunnen av hver celle. Legg litt ostefyll på toppen.
4. Mal det røkte kjøttet til en terning eller tallerken og legg på toppen av fetaosten med urter. Og dekk deretter med potetskiver.
5. I henhold til vår oppskrift på mini potetgryter med fetaost, hell eggeblandingen slik at den fyller alle tomrommene under potetene. Ikke hell mindre, fordi en slik eggemasse øker praktisk talt ikke i volum under baking, derfor flyter den ikke ut av formene.
6. Det er ikke noe spesielt behov for å forvarme ovnen. Men hvis du gjør dette, blir bakeprosessen mye raskere. Vanligvis, ved en temperatur på 180 grader, tilberedes potet mini gryteretter veldig raskt - ca. 20 minutter.
7. Etter denne tiden, ta ut formen og avkjøl. Vi tar ut hver gryte og legger den på et fat, pynter med urter eller et stykke syltet agurk.
8. Veldig appetittvekkende potet mini gryteretter med fetaost er klare! De kan serveres varme eller kjølte. De kan tjene som en komplett matbit eller fungere som en forrett med hovedretter.
Se også videooppskrifter:
1. Poteter i ost og eggefyll
2. Potetgryte
