En trinnvis oppskrift med et bilde av å lage melk isbiter med kakao og kanel hjemme. Ingredienskombinasjoner, kalorier og oppskriftsvideo.
En isform … vi bruker den vanligvis til å lage isbiter, som vi bruker til å raskt slappe av på en varm dag. Men bare fordi formene brukes til vann, betyr det ikke at de ikke kan brukes til andre originale ingredienser. Mulighetene for denne geniale kjøkkeninnretningen bare for å fryse vann slutter ikke der. Derfor foreslår jeg å bruke dette skjemaet til å tilberede spesielle isbiter av ismelk med kakao og kanel.
Slike isbiter, tilsatt en edel drink, vil aldri forringe smaken. På en varm sommerdag kan slike terninger ikke byttes ut for munterhet og forfriskning. De er tilberedt veldig enkelt, du trenger bare å brygge favorittdrinken din, la den avkjøle til romtemperatur, og hell den deretter i formene og frys ned. Uendelige eksperimenter er mulige med oppskriften. Du kan variere mengden sukker, justere metningen av melk med kakaopulver, tilsett kaffe og eventuelle krydder med krydder i drikken.
Se også hvordan du fryser isbiter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 254 kcal.
- Porsjoner - 200 ml
- Tilberedningstid - 10 minutter aktivt arbeid, pluss tid for herding
Ingredienser:
- Melk - 200 ml
- Malet kanel - 1 ts
- Sukker - 1 ss eller å smake
- Kakaopulver - 1 ss
Steg for trinn tilberedning av melkisbiter med kakao og kanel, oppskrift med foto:
1. Hell kakaopulver i bryggerbeholderen.
2. Tilsett deretter sukker i beholderen. Du kan variere mengden sukker. Du kan ikke legge til det i det hele tatt eller redusere mengden hvis du bruker søtt kakaopulver.
3. Hell kanelpulver i beholderen.
4. Hell melk over maten.
5. Plasser beholderen på komfyren med middels koketopp på.
6. Når melken varmes opp, vil det dannes bobler på melkeoverflaten.
7. Rør kakaoen innimellom for å oppløse seg helt og ikke danne klumper. Så snart melken koker, vil den raskt stige opp og kan slippe unna. Hold derfor øye med ham for å fjerne drikken fra brannen i tide.
8. Etter å ha kokt melk, la drikken stå under lokket til den er helt avkjølt og når romtemperatur. Sil den deretter gjennom en fin sil eller osteklut.
9. Hell kakaodrikken i isterningbrett. Dette kan være plastformer, silikonformer eller isposer. Silikonforme er også egnet.
10. Send isbiter av kakao og kanelmelk til fryseren. Frys dem ved en temperatur som ikke overstiger -15 grader. Når de er helt frosset, fjerner du dem fra beholderen, legger dem i spesielle poser og sender dem til fryseren for videre lagring.
Se også videooppskriften på hvordan du lager kaffe is.
