Det er veldig enkelt å lage aromatiske bakverk hjemme etter en detaljert oppskrift. Kamille gjærbolle med kakao er akkurat det du trenger til frokost.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging - oppskrift og foto
- Videooppskrifter
Alle elsker delikate hjemmelagde kaker. Vi tilbyr en oppskrift på en enkel gjærdeig, som takket være våre detaljerte anbefalinger, selv den mest nybegynnende husmoren kan håndtere. Bolle "Kamille" fylt med søt kakao vil glede deg og dine nærmeste med en delikat struktur og delikat kremaktig aroma. Deigoppskriften er så god at vi er sikre på at den vil bli din favoritt, og du vil gjerne bruke den til å lage paier, rundstykker og boller, både søtt og snacks.
- Kaloriinnhold per 100 g - 295 kcal kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 2 timer 30 minutter
Ingredienser:
- Tørr gjær - 1 pose (11 g)
- Salt - 1 ts
- Sukker - 4 ss. l.
- Egg - 1 stk.
- Melk - 300 ml
- Vegetabilsk olje - 6 ss. l.
- Mel - ca 500 g
- Kakao, som nesquik, for fylling - 2-3 ss. l
Steg for steg tilberedning av en gjærkamillebolle med kakao - oppskrift og foto
1. Å bake deig er veldig enkelt å forberede. La oss starte med å kombinere sukker, salt, gjær og et egg.
2. Tilsett melk varm til 40 grader til basen. Bland og tilsett umiddelbart vegetabilsk olje.
3. Hell i mel litt etter litt.
4. Elt myk deig og slutt å tilsette mel så snart den slutter å klebe til hendene.
5. Dekk deigen med et rent bomullshåndkle og la den stå i omtrent en og en halv time for å heve. Den ferdige deigen skal doble i størrelse.
6. Kjevle ut deigen til et lag som ikke er mer enn 3-4 mm tykt.
7. Dryss fyllet over deigen. Hvis det ikke er søt kakao, tilbered det selv - for dette kombineres kakao og 2 ss sukker.
8. Pakk deigen inn i en tett rulle.
9. Skjær rullen i 8 eller 6 like biter og legg dem i form av en blomst i et ildfast fat kledd med bakepapir.
10. Dekk til med film og la heve i 30 minutter, smør deretter med eggeplomme og sett i en forvarmet ovn. Stekes på 180 grader.
11. Etter 25 minutter etter tilberedningens begynnelse, ta ut bollene og fyll dem med 50 ml melk. Vi baker i ytterligere 10-15 minutter.
12. Ta bollene ut av ovnen og la dem avkjøle helt. Om ønskelig kan små smørstykker tilsettes i bakevarene mens de fortsatt er varme for en kremere smak.
13. Gjærbolle "Kamille" med kakao er klar. Dryss pulverisert sukker og server. Herlige aromatiske bakverk vil glede deg og din familie.
Se også videooppskrifter:
Hvordan lage sjokoladeboller i ovnen
Riv av Jam Pie
