Hvordan baker jeg deilig hjemmelagde kaker? En trinnvis oppskrift med et bilde av konvolutter fra deiggjærdeig med pølse, ost og ketchup. Videooppskrift.
Frodige, luftige og fortsatt varme appetittvekkende knasende produkter har lenge vært ansett som en kilde til lykkehormoner. Det er ikke tilfeldig at hjemmelagde kaker har blitt en favoritt og alltid er etterspurt. Og for ikke å bry deg med elte deig, spesielt puff og puff-gjærdeig, som regnes som en møysommelig prosess, har det blitt populært å skaffe den ferdig. Puff og puff-gjærdeig kjøpt i en butikk er en livredder for mange husmødre. Mange alternativer for interessante og samtidig enkle produkter tilberedes fra den.
Jeg tilbyr en deilig og rask oppskrift på butterdeigkonvolutter med pølse, ost og ketchup. Tilberedning av produkter krever ikke kulinariske ferdigheter - bare kvaliteten på produktene og overholdelse av den teknologiske prosessen. Derfor kan disse konvoluttene tilberedes til frokost eller som en matbit i løpet av dagen. De vil appellere til både barn og voksne. Bakevarer vil være en verdig matbit og matbit. Enkelheten i oppskriften ligger i det faktum at ingenting trenger å være ferdig tilberedt. Det er nok å tine den kjøpte deigen, og kutte pølse- og ostefyllet. Disse produktene er tilgjengelige i alle supermarkeder og butikker, så det vil ikke være noe problem å kjøpe dem. Denne oppskriften tilhører kategorien hvor du kan lage en god tallerken av ingenting, som tilberedes raskt og ser flott ut på ethvert bord.
Se også hvordan du lager eplepuffkonvolutter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 396 kcal.
- Porsjoner - 12-15 stk.
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Puff gjærdeig - 300 g
- Hard ost - 150-200 g
- Pølse (meieri, doktorgrad, røkt osv.) - 300 g
- Mel - til sprinkling
- Ketchup - 3-4 ss
Steg-for-trinn forberedelse av konvolutter fra puffgjærdeig med pølse, ost og ketchup, oppskrift med foto:
1. Tine deigen på forhånd. Ikke bruk mikrobølgeovn til dette. Sett den ved romtemperatur, så tiner den innen en time. Stryk deretter arbeidsoverflaten og kjevlen med mel for å unngå at deigen fester seg og rull den til et tynt rektangulært eller firkantet lag.
2. Skjær det utrullede deigen i 10-12 cm firkanter.
3. Skjær pølsen i terninger, strimler, skiver eller annen form. Riv osten eller skjær den i skiver.
4. Påfør ketchup på deigfeltene. Du kan smøre den over deigen eller la den stå som den er.
5. Legg pølsen på toppen av deigen.
6. Topp med ostespon.
7. Løft kantene på deigen til midten og slå godt sammen til en konvolutt.
8. Overfør konvoluttene til et bakeplate smurt med et tynt lag vegetabilsk olje. Pensle dem med smør, melk eller eggeplomme slik at bakervarer får en gyllenbrun skorpe når de er ferdige.
9. Varm opp ovnen til 180 grader og send konvolutter fra puffgjærdeig med pølse, ost og ketchup for å bake i 20-30 minutter. Server de ferdige puffene til bordet etter avkjøling med nybrygget te eller kaffe.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager puffruller med ost og pølse.
