En god frokost er en god start på dagen. Lag en omelett med sopp i henhold til vår oppskrift, og en deilig, solid frokost er garantert.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging med foto
- Videooppskrifter
En omelett er den samme retten som mange familier tilbereder til frokost et par ganger i uken. En omelett med en delikat luftig tekstur kan være ganske tilfredsstillende, spesielt når den tilsettes den med flere ingredienser. Champignon og urter vil være gode ingredienser som vil gjøre frokosten til en ekte fest.
- Kaloriinnhold per 100 g - 130 kcal kcal.
- Porsjoner - 1 stk
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Champignon - 3-4 stk.
- Grønn løk - 2-3 grener
- Ost - 50-70 g
- Vegetabilsk olje til steking
- Salt, pepper etter smak
Steg for steg matlagingsomelett med sopp - oppskrift på en solid frokost
1. Omelett er en rett som tilberedes ganske raskt, så la oss forberede alt vi trenger på forhånd slik at alt er tilgjengelig. Sopp bør skylles under rennende vann, om nødvendig rengjøres for synlig smuss og kuttes i tynne skiver. Vask løkfjærene og finhakk dem. Mal hard ost på et grovt rivjern.
2. Bryt eggene, tilsett salt og pepper etter smak.
3. Bruk en gaffel eller visp til å piske eggene til det blir lett skum. Hvis du vil at omeletten skal bli mer mør, tilsett et par spiseskjeer melk eller en skje rømme i eggene.
4. Stek soppen i en forvarmet panne i en liten mengde vegetabilsk olje. Du kan også steke en liten løk i tillegg. Det bør være et minimum av olje til steking, for ikke å gjøre retten for fet.
5. Når soppen er brunet, fyll dem med egg.
6. På lav varme, bring omeletten til beredskap.
7. Dryss nok en varm omelett med hakkede urter og revet ost.
8. Vi legger fatet på et fat, bretter omeletten i to - på denne måten smelter osten raskere - og inviterer alle til å spise frokost.
9. En veldig velsmakende og appetittvekkende omelett med sopp, tilberedt etter en ukomplisert oppskrift på en solid frokost, er klar! Det gjenstår bare å legge ut apparatene og fylle drivstoff godt i begynnelsen av dagen. God appetitt!
Se også videooppskrifter:
Den deiligste omeletten med sopp
Omelett med sopp og skinke
