Vil du ha en dessert med et minimum av produkter og praktisk talt ikke tidkrevende? Lag en kjekspotetkake-Vår trinnvise oppskrift med et bilde vil hjelpe deg i denne saken.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging med foto
- Videooppskrifter
Det hender at etter montering av kaken, forblir deler av kjekskakene og trimningen av dem. Eller om kvelden er en enkel kjekskake trist på en tallerken, som barna dine ikke lenger kunne mestre. Slike rester kan brukes til å tilberede potetkaken, en dessert kjent fra hagen. Selvfølgelig kan du også bake en kjekskake spesielt - heldigvis tar det ikke mye verken mat eller tid å lage den.
Noen ganger blir "potet" tilberedt av malt dessertsmuler eller shortbread cookies, men det kommer mer ømt ut av kjeks. Men tilbake til bakverkene. Alt som er nødvendig, i tillegg til en kjeks, til denne desserten er en boks med kondensert melk, en pakke smør og noen spiseskjeer kakaopulver. 15–20 minutter er maksimal tid det tar å tilberede desserten. Og viktigst av alt, det blir ingen varmebehandling. "Potet" er en kake uten baking, så ring gjerne barna, de hjelper deg gjerne med å lage et søtt mesterverk!
- Kaloriinnhold per 100 g - 300 kcal.
- Porsjoner per beholder - 4
- Tilberedningstid - 1 time 20 minutter
Ingredienser:
- Soppkake - 400 g
- Smør - 200 g
- Kondensert melk - 0,5 bokser
- Kakao - 5-6 ss. l.
- Pulverisert sukker - 1 ss. l.
Steg-for-trinn forberedelse av "potet" -kaken fra en kjeks med et bilde
1. For å lage en deilig krem, bland sammen 3 ss kakao, en halv boks med kondensert melk og en pakke mykt smør. Forresten, for raskt å myke opp den frosne oljen, legg den på en tallerken og dekk til med et glass som er brent med kokende vann. Vent til glasset er avkjølt og sjekk: smøret skal være mykt. Hvis den var veldig frossen, gjentar du denne prosedyren igjen - nå kan du jobbe med oljen.
2. Pisk blandingen sammen med en mikser. Hvis det ikke tilsettes kakao i kremen, blir fyllet hvitt.
3. Nå er basen for desserten. Bryt kjeksen i små biter, og kvern deretter til smuler i en blenderbolle.
4. Tilsett smørpastaen i kjekssmulene.
5. Rør godt rundt for å konvertere alle ingrediensene til en kakeformende masse.
6. Med hendene våre danner vi poteter av deigen og prøver å gi dem omtrent samme form. Hvis barn er involvert i denne prosessen, er det ingen sannsynlighet for at kaken blir den samme - tross alt er potetene i samme busk forskjellige; så enda morsommere.
7. Dypp hver potet i det resterende kakaopulveret. For smak, tilsett melis i kakaoen og sikt gjennom en sil. Da blir massen homogen.
8. Legg kakene på et fat og sett i kjøleskap i 3-5 timer slik at kjekssmulene blir godt gjennomvåt og smøret stivner.
9. For større pålitelighet kan du gjøre flere fordypninger i hver kake og plante kremen inn i disse fordypningene, som spirer. Det ser ut som poteter spirer, ikke sant?
10. Server Biscuit Potato Cakes når de har avkjølt seg godt. Hell te og husk smaken av barndommen. Nyt te med familien!
Og her er noen interessante videooppskrifter på potetkaken:
1) Kjekspotetkake - en enkel oppskrift
2) Hvordan lage en potetkake fra barndommen
