Leter du etter en oppskrift på en søt, tilfredsstillende og munnvannende dessert? På samme tid, slik at det er nyttig og kosthold? Jeg tilbyr trinnvise anbefalinger for å lage potetkaken i den nye versjonen av gresskar og havregryn.
Bilde av ferdige bakevarer drysset med kokos Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Potetkake er en glemt favorittbit fra barndommen. I den klassiske versjonen er den laget av informasjonskapsler, kjeks, vafler eller kjeks med tilsetning av melk eller kondensert melk. Men i dag foreslår jeg å endre oppskriften litt og lage den samme deilige desserten, men fra mer nyttige og rimelige produkter - havregryn og gresskar. Denne delikatessen kan spises av absolutt alle, inkludert de som overvåker figuren og vekten eller er på diett.
Deilig tilberedes hjemme veldig enkelt og uten bruk av ovn. Det er gunstig fordi ikke mange liker å bruke gresskar alene. Men det er så nyttig at det rett og slett er umulig å forlate kroppen vår uten den. Et slikt produkt vil også appellere til alle barn som nekter å spise grøt med denne grønnsaken. Havregryn er også sunt som gresskar. Hun fyller kroppen perfekt opp med mange mineraler og vitaminer, og metter også lenge. Med et par biter av slike kaker kan du spise frokost om morgenen og holde deg mett til lunsjtid. I tillegg vil barn som nekter å spise semulegryn eller andre retter om morgenen spise en slik dessert med glede. Generelt anbefaler jeg at alle omsorgsfulle mødre, koner og husmødre tar denne oppskriften i bruk og gir husholdningen sin enestående sunn og velsmakende mat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 84 kcal.
- Porsjoner - ~ 20 stk.
- Tilberedningstid - 30 minutter for koking og avkjøling av gresskar, 20 minutter for hevelse av havrekjerner, 15 minutter for å lage kaker
Ingredienser:
- Gresskar - 250 g
- Havreflak - 150 g
- Enhver informasjonskapsel - 100 g
- Valnøtter - 50 g
- Oransje - 1 stk.
- Kokosflak - 50 g (for støv)
- Cognac - 30 ml
- Smør - 50 g
- Honning - 2-3 ss
Tilberedning av "potet" -kake fra gresskar og havregryn
1. Skrell gresskaret fra det harde skallet, skjær det i biter, legg det i en gryte, dekk til med drikkevann og kok til det er mykt i ca 15-20 minutter. Hvis tilberedningstiden må forkortes, hakk grønnsaken finere.
2. Når gresskaret er klart, tømmer du all væsken, og knuser den med en pusher til en purékonsistens. Du kan bruke en blender.
3. Ha havregryn i kutteren.
4. Lag dem smuler. Hvis du ikke har en slik enhet, kan du lage den med en kaffekvern eller la kornblandingen være intakt, men bruk den raskt.
5. Kombiner gresskarmasse og havregryn.
6. Rør godt i maten og la stå i 15-20 minutter for å svelle flakene.
7. I mellomtiden dypper du kjeksene i koteletten.
8. Gjør det til en smule også. Du kan også gjøre dette med en kjøkkenmaskin, eller legge den i en plastpose og tak med en kjevle.
9. Tilsett kakemulene i gresskarblandingen og rør.
10. Ha honning og rør det inn i deigen. Hvis det av medisinske årsaker ikke kan konsumeres, eller du ikke liker dette produktet, må du bytte det ut med sukker, syltetøy eller syltetøy. Gresskar syltetøy er perfekt her.
11. Tilsett smør i maten og hell i konjakken.
12. Legg deretter valnøttene, som er ferdigskåret i biter, hvis størrelse kan være veldig forskjellig, hvilken du liker best.
13. Vask appelsinen og riv den. Rør massen og send den til kjøleskapet for å avkjøle litt og stivne.
14. Form deretter til en potetformet brownie, dryss med kokos.
15. Du kan også lage et rundt godteri i form av søtsaker, og også panert med kokos.
16. Oppbevar det ferdige produktet i kjøleskapet slik at det er godt forseglet, og server med kaffe eller te ved dessertbordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du pisker magre kaker fra gresskar og havregryn.
