Jeg tilbyr en trinnvis oppskrift med et bilde av en enkel og deilig salat med tomater, agurker, pølser og urter. I sesongen med ferske grønnsaker er det veldig relevant. Videooppskrift.
Du har ikke alltid mye tid til å lage komplekse retter, og du vil ikke spise halvfabrikata. Oppskriften på en enkel, men deilig salat med tomater, agurker, pølser og urter er det du trenger for raskt å tilberede en deilig og tilfredsstillende matbit til ethvert måltid. Oppskriften vil hjelpe når gjester uventet kommer, fordi koker på bare 5-10 minutter. En annen fordel med retten er variasjonen i ingrediensene. Etter å ha vist fantasi, kan en salat være en enkel og deilig middag eller bli en rett til et festlig bord. Dens grunnlag er tomater og pølse, som nesten alltid er tilgjengelig i kjøleskapet, og hvis ikke, kan du kjøpe den i hvilken som helst butikk. Med resten av komponentene kan du konstant fantasere og eksperimentere. Her kan du bruke kulinarisk minimalisme eller gå etter prinsippet om "hodgepodge".
I denne oppskriften er hovedingrediensene supplert med agurker, krydret hvitløk og en overflod av urter. Retten viste seg å være veldig saftig, fordi fersk agurk inneholder 97% vann, som spiller en viktig rolle i salaten. Og takket være hvitløk og aromatiske urter, viste maten seg med en spesiell pikant tone. Det viktigste er at til tross for all enkelheten i tilberedningen og tilgjengeligheten av produkter, er salaten solid, vakker, og alle vil sikkert like den.
- Kaloriinnhold per 100 g - 238 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Tomater - 1 stk.
- Melk eller legepølse - 250 g
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Agurker - 1 stk.
- Varm pepper - 0,25 belger
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Cilantro - noen kvister
- Grønn løk - 3-4 fjær
- Basilikum - noen kvister
Steg for steg matlagingssalat med tomater, agurker, pølser og urter, oppskrift med foto:
1. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle og skjær i terninger.
2. Vask agurker, tørk, kutt av endene og skjær i tynne halvringer.
3. Skrell lege- eller melkepølsen fra emballasjefilmen og skjær i strimler eller terninger.
4. Finhakk den grønne løken.
5. Skrell hvitløken og den varme paprikaen fra de indre frøene, og hakk deretter maten veldig fint.
6. Skyll greenene under rennende vann, tørk og finhakk.
7. Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle.
8. Krydre salaten med tomater, agurker, pølser og urter med vegetabilsk olje og salt. Rør i maten og server maten til bordet umiddelbart etter tilberedning. etter en stund begynner grønnsakene å juice og salaten blir vannaktig. Hvis du ikke har tenkt å servere den umiddelbart, så krydder den umiddelbart før servering.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med tomat, agurk, ost og majones.
