Vil du nyte deilige, delikate pannekaker? Kok dem med jordbær - slikk fingrene!
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrifter
Svært ofte tilbereder husmødre pannekaker eller pannekaker. Det er ganske enkelt, alle produktene du kan trenge for matlaging er alltid tilgjengelig, det tar veldig lite tid, og smaken etterlater ingen likegyldige. Jeg vil foreslå en oppskrift på jordbærpannekaker med melk, som er veldig populære i familien vår - fordi de er perfekte for en deilig og solid frokost. Og i jordbærsesongen vil jeg eksperimentere og glede kjære.
- Kaloriinnhold per 100 g - 175 kcal.
- Porsjoner - for 6 personer
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Melk - 250 ml
- Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
- Mel - 150 g
- Bakepulver - 1 ts.
- Sukker - 3 ss. l.
- Egg - 1 stk.
- Jordbær - 200 g
Steg-for-trinn tilberedning av jordbærpannekaker i melk
Kombiner først sukkeret med egget, bland.
Vi legger til flytende komponenter: melk og vegetabilsk olje. Bland igjen for å oppnå ensartethet.
Hvetemel siktet med bakepulver tilsettes den flytende basen. Bruk en mikser eller en visp og slå deigen til den er jevn.
Jordbærene mine, riv av halene, tørk bærene litt og parer dem med en blender. Hvis du ikke bruker den, bruk en vanlig gaffel: modne bær er ganske enkle å gjøre til velling. Ha i bærpuréen i deigen. Som et resultat får deigen en lyserød nyanse.
Hell deigen i en tørr, godt oppvarmet stekepanne med en sleiv. Ikke gjør pannekakene for store, de skal ikke være over hele pannen. Den omtrentlige diameteren på pannekaken er omtrent 10-12 centimeter.
Så snart det kommer hull på overflaten, bør pannekaken snus.
En riktig tilberedt pannekake får en jevnt gyllenbrun farge på begge, og forblir lys på innsiden og sidene.
Server ferdige pannekaker ved å stable dem og pynt med jordbær. Du kan drysse med revet sjokolade: jordbær og sjokolade er en av de mest klassiske kombinasjonene i desserter.
Det er alt! Jordbærmelkpannekaker er klare! Hell te eller kakao og inviter alle til bordet. God appetitt!
Se også videooppskrifter:
1) Pannekaker med jordbær
2) Amerikanske pannekaker med melk
