Erobre med sin enkelhet og fantastiske smak - søtt gresskar i honning -sitronsaus. Hvis du ikke bare elsker deilig mat, men også med fordeler for kroppen, så er denne trinnvise oppskriften med et foto bare noe for deg. Videooppskrift.
Gresskar er det ideelle lav-kalori, rimelige produktet som fortsatt er i sesong. Ved å kjøpe eller dyrke et vellykket lyse oransje, lite eller flatt gresskar, kan du tilberede en deilig dessert du virkelig vil glede deg over, så vel som mange vitaminer og næringsstoffer. Gresskargrøt, gresskar suppe, gresskarpannekaker er de viktigste oppskriftene på oransje skjønnhet. Men i dag vil jeg unne deg en original hjemmelaget dessert, som består av et minimum av produkter og ikke krever mye tid og problemer. I denne artikkelen lærer du oppskriften på en fantastisk rett som vil appellere til mange gourmeter. Hvordan bake søtt gresskar i ovnen i skiver i honning-sitronsaus, les denne anmeldelsen.
Det viser seg at gresskar er urealistisk velsmakende, saftig, i honningssirup. Alle krydderne er veldig harmonisk kombinert i retten, takket være at gresskarsmaken er vellykket maskert. Klar gresskar kan drysses med pulverisert sukker og kanel, eller kan brukes til baking eller grøt. Det er deilig å lage potetmos av det, som, i motsetning til kokt av kokte grønnsaker, er mindre vannaktig og har en rikere smak. Det er også veldig bra for de med leverproblemer. Ved hjelp av denne parabolen kan du også rense kroppen for forskjellige giftstoffer og skadelige stoffer.
Se også hvordan du lager kandisert gresskar.
- Kaloriinnhold per 100 g - 145 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Gresskar - 300 g
- En blanding av malte krydder (kardemomme, nelliker, allehånde erter, kanel, anis) - 1 ts.
- Sitronsaft - 1 ss
- Honning - 2 ss
Steg-for-trinn tilberedning av søtt gresskar i honning-sitronsaus, oppskrift med foto:
1. Skrell gresskaret, fjern fibre og frø. Vask den under rennende vann og tørk den med et papirhåndkle. Skjær deretter i biter eller skiver av hvilken som helst størrelse du liker. Det viktigste å huske er at jo finere kuttet av grønnsaken er, jo raskere blir den tilberedt.
2. Legg det skivede gresskaret i en ildfast form. Gjerne i ett lag.
3. Hell ferskpresset sitronsaft i en liten bolle.
4. Tilsett en blanding av malt krydder til sitronsaft.
5. Hell deretter honningen. Hvis det er veldig tykt, smelt det foreløpig litt i et vannbad.
6. Rør sausen til den er jevn og glatt til den er jevn.
7. Hell den tilberedte marinaden over gresskaret og sett i en forvarmet ovn til 180 grader i en halv time. Stek den dekket med folie, og hvis du vil at den skal ha en gyllenbrun skorpe, fjern deretter folien 10 minutter før tilberedning. Server det ferdige søte gresskaret i honning-sitronsaus varm eller kjølt.
Se også videooppskriften på hvordan du lager karamellgresskar i ovnen.
