Hvis du vil lage ikke bare velsmakende, men også sunn kake, så er dette stedet for deg. I dag forbereder vi en fantastisk søt konfektopprettelse fra havregryn og cottage cheese.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
En overraskende velsmakende og sunn hjemmelaget kake kan lages på egen hånd uten mel og egg. En sunn dessert er basert på havregryn, cottage cheese, nøtter, honning, rosiner, epler, etc. Selvfølgelig kan du supplere denne listen med andre søtsaker du liker. Bare ett sett med de listede produktene tyder på at ved å spise en kake, vil du bare få fordeler, siden alle produktene er grunnlaget for et riktig og sunt kosthold. Det er ikke engang sukker her, mens barna vil spise denne delikatessen med glede. Hva kan vi si om voksne! Slike bakverk er mye sunnere for alle enn bakte kaker og paier.
Og siden havregryn og cottage cheese i sin egen form alltid har tilhørt en sunn diettfrokost, kan denne retten konsumeres trygt om morgenen med en kopp te eller et glass melk. Selv de barna som nekter å spise frokost spiser en slik kake med glede. Du trenger ikke lenger å overtale barnet ditt til å spise minst en liten tallerken grøt eller cottage cheese, og krydre dem med honning, frukt, bær og andre søte godbiter som babyen elsker. Vis litt fantasi - og banal havregryn og hytteost blir en uerstattelig rett på bordet ditt. Ganske enkle produkter som finnes i hvert hjem kan diversifisere den daglige menyen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 170 kcal.
- Porsjoner - 10
- Tilberedningstid - 20 minutter - elting av deigen, 30 minutter avkjøling av kaken
Ingredienser:
- Cottage cheese - 200 g
- Finmalte havregryn - 100 g
- Valnøtter - 50 g
- Skrellede solsikkefrø - 50 g
- Rosiner - 50 g
- Kakaopulver - 2 ss
- Honning - 2 ss
- Apple - 1 stk.
- Fruktjuice - 50 ml
Lage havregryn og cottage cheese kake
1. Legg havregryn i kutteren.
2. Vend havregryn til mel og saft rosinene. Hvis det ikke er en slik enhet, vri deretter flakene i en kjøttkvern.
3. Kombiner ostemasse og kakaopulver i en kjøkkenmaskin.
4. Visp maten og tilsett havregryn.
5. Rør om igjen og tilsett eplemos. For å gjøre dette, skrell eplet, fjern frøene og rist på det fineste rivjernet.
6. Elt maten med et elektrisk apparat til den er jevn og glatt og legg den over i en bolle for videre tilberedning av sødmen. Hell de skrellede nøttene, frøene og rosinene i ostemassen. Hell fruktjuicen der den tørkede frukten ble gjennomvåt. Du kan forhåndssteke nøtter og frø i en panne, da blir desserten bedre, men også mer kaloririk.
7. Rør i ingrediensene og sett til side i 15 minutter til havregrynene skal hovne opp. Fordel deretter massen i eventuelle porsjonsformer eller lag den i form av en "potet" kake. Send produktet til kjøleskapet for å fryse.
8. Etter 30 minutter vil massen avkjøles og bli hardere. Fjern deretter desserten fra formene og legg den på et fat. Dryss produktet med kokos, sjokoladespon eller kakaopulver.
Se også videooppskriften om hvordan du lager lavkalori-havregryn med cottage cheese.
