Steg-for-trinn forberedelse av "Fisk i en dam" salat med et bilde. En deilig oppskrift og uvanlig design er det du trenger for et festlig bord! Videooppskrifter.
Innhold i oppskriften med et bilde:
- Ingredienser
- Å lage fiskesalat i en dam med brisling
- Videooppskrifter
Når du forbereder en feiring, spesielt hvis det er en barneferie, leter du alltid etter at rettene ikke bare skal være sunne og velsmakende, men også interessant dekorert. Vi foreslår å lage akkurat en slik forrett med oss. Salat med brisling "Fisk i dammen" er bra i seg selv: den har tross alt perfekt balansert smak. Delikate røkt brisling, kokte grønnsaker, et egg og en hard ost med søt smak - alle disse ingrediensene utgjør en veldig behagelig smaksammensetning. Men den største fordelen med denne forretten er at salaten "Fisk i dammen" er uvanlig dekorert. Halene til brisling er som fisk som bare hoppet opp av vannet, og alle har på tallerkenen sin ikke bare en salat, men en liten dam. La oss lage denne lekne salaten hjemme. Barnet ditt vil glede seg, og selv blant voksne gjester vil en slik matbit forårsake en mengde positive følelser!
- Kaloriinnhold per 100 g - 130 kcal.
- Porsjoner - 3 tallerkener
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 2-3 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Brisling i olje - 1 boks
- Russisk ost - 200 g
- Kyllingegg - 3 stk.
- Dill og grønn løk til pynt - flere kvister hver
Steg-for-trinn tilberedning av salat med brisling "Fisk i dammen"
1. Tøm oljen fra brislingen, og etterlign fisken med en gaffel. Vi etterlater noen få haler: de vil komme godt med i siste fase for dekorering av salaten.
2. Ha brislingene i en dyp salatbolle med det første laget.
3. Skjær løkene i minst mulig terninger og legg dem oppå brislingene.
4. Dekk laget med majonesnett.
5. Poteter, som vi kokte på forhånd, tre på et grovt rivjern, tilsett litt salt og legg et majonesnett på toppen.
6. Neste lag er revet kokte gulrøtter. Vi smører den med majones igjen.
7. På toppen av grønnsakene - et egg knust på et rivjern. Det er bedre å velge grunne hull slik at egglaget ser pent ut.
8. Hard ost - det siste laget av brisling salat - også fint tre på et rivejern.
9. Dekorer forretten langs kanten av salatskålen med hakket dill.
10. Og det aller siste morsomme preget - stikk brislingens haler i salaten. Nå har vi ikke bare en matbit, men en dam der fisk spruter. Hvis du ikke serverer salat i porsjoner, men i en stor salatskål, kan du også kutte liljer fra et kokt egg og plante elvegress fra grønne løk langs bredden.
11. Klar salat med brisling "Fisk i dammen" serverer vi til bordet og fanger smil av barn og godkjenner blikk fra gjester. God appetitt, alle sammen!
Se også videooppskrifter
1. Slik lager du fiskesalat i et tjern til et festlig bord:
2. Sprat salat med gulrøtter - fisk i dammen:
