Lei av standardretter og ønsker å diversifisere suppemenyen så mye som mulig? Deler en deilig, næringsrik og kaloriløs kyllingsuppe med asparges og tomater. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
En enkel oppskrift på et deilig og aromatisk første kurs for de som følger ernæringen eller vil bli kvitt ekstra kilo. Den kan trygt spises til middag, mens magen ikke blir overbelastet med tung mat, men du vil føle en metthetsfølelse. En god og ukomplisert oppskrift, og hovedfordelen er at den er veldig rask og nyttig. Godbiten er enkel å tilberede, og bare et minimum av ingredienser brukes. Selv om suppen tilberedes veldig beskjeden, viser det seg med en helt fantastisk og utsøkt smak. Så vi forbereder kyllingsuppe med asparges og tomater.
Til buljongen kan du ta alle slags kjøtt: kylling, svinekjøtt, kalvekjøtt, kalkun eller bare vann. Kaloriinnholdet i måltidet vil avhenge av valgt kjøtttype. Det vil si at hvis du ønsker det, kan du få et diettmåltid. Dessuten vil suppen alltid være velsmakende, sunn og tilfredsstillende! Kosthold og sunn brokkoli kan legges til den foreslåtte grønnsakssammensetningen. Søt paprika, løk, gulrot vil gjøre det like bra … Du får et like godt, sunt og kaloriløst måltid.
Se også hvordan du lager kyllingsuppe med asparges og dumplings.
- Kaloriinnhold per 100 g - 103 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Kyllingekjøtt (hvilken som helst del av skrotten) - 300-400 g
- Løvblad - 2 stk.
- Asparges - 250 g
- Allehånde erter - 4 stk.
- Malet svart pepper - en klype
- Løk - 1 stk.
- Tomater - 3 stk.
- Salt - 1 ts
Steg for steg koking av kyllingsuppe med asparges og tomater, oppskrift med foto:
1. Vask aspargesbønnene under kaldt rennende vann, kutt av endene på begge sider og skjær belgene i 3 deler. Vask tomatene og skjær i 4-6 skiver, avhengig av størrelsen.
2. Vask kyllingen eller individuelle deler av skrotten, skjær den i biter og ha i en gryte. Hvis du vil at parabolen skal være mer diett, fjerner du huden fra fuglen, fordi den inneholder mest fett.
Tilsett den skrellede løken i kyllingen.
3. Sett kjelen på komfyren, kok opp, fjern skummet som er dannet med en hullsleiv, skru varmen til minimumsinnstillingen og kok buljongen i 40 minutter.
4. Fjern deretter den kokte løken fra pannen, fordi han har allerede gitt opp smaken, aromaen og fordelene, og lagt aspargesbønnene.
5. Legg tomatene ved siden av.
6. Krydre kyllingsuppen med asparges og tomater med salt og svart pepper, kok opp og la det småkoke i 5-7 minutter. Asparges med tomater tilberedes veldig raskt. Derfor, ikke kok dem for mye, ellers vil tomatene forfalle, og bønnene mister noen av næringsstoffene. Server den ferdige suppen til bordet. Det er veldig velsmakende å bruke det med krutonger eller krutonger.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder kyllingsuppe med grønne bønner.
