Prinsippene for det israelske kostholdet, forbudte og tillatte matvarer. Kosthold, daglig meny, anmeldelser og resultater.
Det israelske kostholdet er en vekttapsmetode utviklet på grunnlag av prinsippene for separat ernæring. Dietten er designet for 10 dager, hvor du kan gå ned 2-3 kg. Dietten kan ikke kalles streng, men alle kan gå ned i vekt i henhold til den.
Prinsippene for det israelske kostholdet
Israelsk mat er enkelt og solid. Hun absorberte tradisjonene i de omkringliggende kulturene:
- folket i Middelhavet;
- befolkningen i Øst -Europa;
- Beduiner;
- ideer til Shelton (ernæringsfysiolog-innovatør innen separat ernæring).
Selv om jødisk mat inneholder mye kalorier, er det enkelt og sunt. Israelske forskere er overbevist om at folk går opp i vekt ikke fordi de spiser solid mat, men på grunn av feil bruk.
Kostholdsadvokater hevder at mat absorberes bedre når det spises separat. Forskere oppfordrer til ikke å gi opp bestemte typer mat, fordi det er bra for kroppen (med unntak av hurtigmat og andre skadelige produkter). Lag den riktige menyen og rasjonelt korrelere produktene i den.
Viktig! Nektelse å spise noen form for mat fører til helseproblemer.
Ernæringseksperter gir klare anbefalinger om hvilke matvarer du kan kombinere eller prøve å spise separat:
- Kjøtt, fisk, egg, ost, sjømat, dvs. proteiner av animalsk opprinnelse, kombinert med grønnsaker som inneholder minst stivelse. Kok grønnsaker eller unngå å lage grønnsaker. Til konsum med animalske proteiner er kål, urter, løk, tomater, asparges egnet. Ikke spis rødbeter, poteter, gulrøtter, da de inneholder mye stivelse. Ikke bland fermenterte melkeprodukter, sitrusfrukter, melk, grønnsaker og smør med kjøtt og fisk.
- Juice, kompott, fermenterte melkeprodukter, melk regnes som mat, ikke drikke. Følgelig er dette et eget måltid eller mellommåltid.
- Frukt og bær kan ikke kombineres med meieriprodukter. De spises best separat som mellommåltid. Unntaket er sure frukter og bær: grønne epler, kirsebær, kiwi, rips, etc.
- Du kan ikke kombinere forskjellige typer meieriprodukter, for eksempel cottage cheese og rømme eller cottage cheese og yoghurt. Bedre å spise dem separat.
- Bananer og druer som kaloririk mat bør inntas om morgenen.
- Du kan bare drikke ikke-kullsyreholdig vann i løpet av dagen.
- Du kan bare steke i olivenolje.
- Det er lurt å utsette maten for skånsom bearbeiding: damp, kok eller stek.
- Du må spise fraksjonelt 5 ganger om dagen: 3 hovedmåltider og 2 snacks. Et annet alternativ er biologisk klokke. Om morgenen absorberer kroppen mat bedre og bruker mer energi, så frokosten skal være solid, og lunsj og middag er lette.
- Du må spise mellom klokken 10 og 17. Spis middag 4 timer før sengetid.
- For å gjenopprette metabolske prosesser om morgenen på tom mage, drikk 1-2 ts. oliven olje. Drikk et glass yoghurt eller yoghurt uten sukker et kvarter før et måltid.
- Med psoriasis anbefaler det israelske kostholdet å spise hovedsakelig grønnsaker og frukt med fettfattig proteinmat, inkludert flere frokostblandinger i kosten.
- Det er verdt å gi opp mat med mye fett og karbohydrater, siden det ikke gir fordeler, men bidrar til avsetning av fett i kroppen.
Viktig! Selv om det israelske dietten for vekttap er designet i 10 dager, kan det følges lenger. Det skader ikke kroppen. Ernæringseksperter sier: hvis du følger disse prinsippene, vil ikke overvekt komme tilbake.
Tillatte og forbudte produkter
Den klassiske israelske diettmenyen tillater nesten alle matvarer. Det er ingen strenge begrensninger, men de er tilstede i små mengder.
Forbudt mat i det israelske kostholdet inkluderer:
- sukker;
- fet mat, pickles, røkt kjøtt;
- hurtigmat;
- kullsyreholdige drikker;
- søtsaker, spesielt av industriell produksjon.
Resten av produktene konsumeres i små porsjoner i kombinasjoner som er foreskrevet av dietten. Det er viktig å ikke overspise og huske at du er på et eget kosthold for å gå ned i vekt.
Israelsk diett for vekttap -meny
Det finnes forskjellige typer dietter, skreddersydd for forskjellige ernæringsbehov og betingelser. Diettdager og måltider kan veksles i en hvilken som helst sekvens, i henhold til de angitte prinsippene.
Tre måltider om dagen
Alternativet passer for de som tilbringer mye tid på jobb. Du kan fylle på de nødvendige rettene på forhånd og ta dem med deg.
Om morgenen bør du drikke en skje olivenolje. Ernæringseksperter anbefaler et glass kefir 15 minutter før frokost.
Israelsk kostholdsmeny med tre måltider om dagen:
| Dag | Frokost | Matbit | Middag | Middag |
| Først | Omelett i olivenolje, med løk og urter, grønn te uten sukker | Agurk og tomatsalat | Kokt magert biff, 2 friske agurker | Bakt fisk, kålsalat, svart te |
| Sekund | Mager ost med grønne epler | Ikke-stivelsesholdig grønnsaksalat, kaffe | Bakt kyllingfilet, kaffe | Grønnsakssuppe med brokkoli, te |
| Tredje | 2 kokte egg, ost, grønn te | Reker eller blekksprut salat | Dampkotelett med poteter, te | Bakt kalkun, brokkoli |
Retter kan skiftes eller legges til nye. Det er viktig å følge prinsippene for ernæring.
Meny med fem måltider om dagen
Matalternativet passer for nybegynnere. Den er lett å bære, forårsaker ikke sult.
Israelsk kostholdsmeny med fem måltider om dagen:
| Dag | Først | Sekund | Tredje |
| Frokost | Egg, fullkornsbrød, havregryn | Bokhvete grøt med 2 toast | Risengrøt med honning, epler |
| Lunsj | Yoghurt | Et glass kefir | Søte og sure bær |
| Middag | Grønnsakssuppe, kokt kylling, brokkoli | Bakt kalkun med grønnsaker | Borscht uten kjøtt, biff, blomkål |
| Ettermiddagssnacks | Ikke-stivelsesholdige frukter | Nøtter | Frukt |
| Middag | Dampet fisk, grønn salat med sitronsaft | Stekt fisk med tomater og aubergine | Fisk med grønn salat |
Israelsk kostholdsmeny etter biologisk klokke
Hovedregelen for dietten er at det skal gå minst 12 timer mellom middag og frokost. I denne forbindelse kan du spise fra 10 til 17 timer. I denne perioden fordøyes maten fullstendig og blir ikke avsatt som fett.
I intervallet mellom de angitte timene kan du drikke gjærede melkeprodukter, te, spise frukt og bær. Det er ingen spesifikk meny. Du kan spise alle tillatte matvarer fra det israelske kostholdet i henhold til prinsippene.
Viktig! Dietten er ikke egnet for personer som jobber sent eller nattskift, da de må oppleve alvorlig sult.
Low Carb israelsk diett
For de som ønsker å gå ned i vekt raskt, anbefales et lavkarbo diett. Den lar deg gå ned til 5 kg på 3 dager, mens du ikke opplever ubehag og sult.
Low Carb israelsk diettmeny:
| Dag | Først | Sekund | Tredje |
| Frokost | Omelett med 3 egg med urter og løk, te | Hytteost, grønt eple, te | 2 kokte egg, ost, te |
| Matbit | Grønnsakssalat med olivenolje, cottage cheese | Grønnsakssalat med olivenolje | Selleri og sjømat salat |
| Middag | Kokt kjøtt, grønnsaksalat | Kokt kylling med sitronsaft og salat | Kokte koteletter, grønnsaksuppe |
| Middag | Bakt fisk med tomat og agurkesalat | Grønnsakssuppe med brokkoli, ost | Kokt kalkun med brokkoli |
Kostholdet kan forlenges i en uke eller lenger hvis kroppen tolererer det normalt.
Brød israelsk kosthold
Dietten ble utviklet av Olga Raz, en ernæringsfysiolog fra Russland som flyttet til Israel. Hun gjorde en forbindelse mellom serotonin og visse matvarer. Det viste seg at når protein forbrukes, frigjøres ikke dette hormonet, og personen føler ikke tilfredshet.
Serotonin ble frigitt mest når man spiste brød. Olga Raz har utviklet et brøddiett. I motsetning til andre slankekurer, der brød er forbudt, er det tillatt her. Men du må spise den separat fra hovedmåltidene i kombinasjon med fettfattig mat. Det er bedre å spise brød med lavt kaloriinnhold og ekskludere fet mat fra dietten.
I løpet av dagen må du spise fermenterte melkeprodukter, drikke minst 1,5 liter rent vann. Du kan drikke kaffe eller te uten sukker, spise grønnsaker og frukt.
Brød israelsk kostholdsmeny for dagen:
| Tid | Typisk dag | Kjøtt- eller fiskedag (3 ganger i uken) |
| 7-9 timer | 1 ss. mineralvann | 1 ss. kefir eller yoghurt |
| 9-11 timer | 4 brødskiver, revet gulrøtter, te eller kaffe | 3 brødskiver med surkål, løk, te |
| 12-14 timer | Eple eller 1 ss. yoghurt | Appelsin eller 1 ss. fettfattig yoghurt |
| 15-17 timer | Stekt kål med smør, 4 brødskiver, mykt kokt egg, 1 ss. tomat juice | Kjøtt eller fisk med stuede grønnsaker eller frukt, 1 ss. gulrotjuice |
| 16-18 timer | 1 ss. mineralvann | 1 ss. mineralvann |
| 17-19 timer | 4 brødskiver, tomat og agurkesalat, grønnsaksuppe, te eller kaffe | 3 brødskiver, grønnsaksuppe, blomkål, te eller kaffe |
| 18-20 timer | 1 ss. gulrotjuice | 1 ss. tomat juice |
| 19-22 timer | Vegetabilsk stuing med vegetabilsk olje, 1 ss. vann | Stew med grønnsaker, agurk, tomat, 3 reddiker, 1 ss. vann |
| 21-24 timer | 1 ss. yoghurt | 1 ss. te eller vann |
Diettene følges i 2 uker. Hvis du vil forlenge kostholdet ditt, kan du legge til små porsjoner med frokostblandinger, pasta med hård hvete og belgfrukter på menyen.
Resultater av det israelske kostholdet
Det israelske kostholdet har mange kritikere. Men det har vist seg å være effektivt takket være resultatene. Fordelene med utviklingen av israelske ernæringsfysiologer inkluderer:
- Stabilt vekttap … Mange klarer neppe å oppnå en lodd på 2-3 kg på 10 dager. Men det israelske kostholdet garanterer dette resultatet, og på lang sikt. Takket være det milde vekttapet opplever kroppen ikke stress. I seks måneder etter et eget kosthold kan du bli kvitt 12-18 kg overvekt.
- Ingen harde grenser … Nesten alle matvarer får spise, med unntak av de som virkelig er skadelige for kroppen. For å gå ned i vekt er det nok å følge diettreglene.
- Forbedring av velvære, normalisering av metabolisme … Takket være ernæring er det mulig å bli kvitt noen sykdommer forbundet med fordøyelse og metabolisme. En person føler en kraftig økning, effektiviteten øker.
I tillegg er det ingen sultfølelse, irritabilitet og tretthet på det israelske kostholdet.
Men ernæringseksperternes meninger om diettens effektivitet varierer. Noen forskere hevder at det er umulig å gå ned noen få kilo, siden den inneholder raske karbohydrater.
Hvis en person følger en biologisk klokke, kan man oppleve alvorlig sult om kvelden. Det er spesielt vanskelig hvis du har for vane å spise middag sent. Dietten er heller ikke egnet for folk som står opp tidlig og må være på jobb før kl. Det vil være vanskelig å holde ut uten frokost, og på jobb vil det ikke komme ut for å spise godt.
For å finne ut om dietten er effektiv, må du prøve den selv. For å redusere kaloriinnholdet i dietten, kan du ekskludere raske karbohydrater fra det og foretrekke et lavkarbo-diett.
Viktig! Du kan ta utgangspunkt i diettprinsippene, men velg produkter selv. Takket være denne tilnærmingen kan du regulere prosessen med å gå ned i vekt. Øk din fysiske aktivitet for å bli mer effektiv.
Til tross for kritikk viser det israelske kostholdet gode resultater. De fleste som har prøvd å følge reglene bekrefter: på 10-14 dager kan du enkelt gå ned 2-4 kg.
Ekte anmeldelser av det israelske kostholdet
I anmeldelser av det israelske kostholdet indikerer de som går ned i vekt fordelene: det tolereres lett, det er ingen sultfølelse, vekttap skjer jevnt, stoffskiftet normaliseres og trivselen forbedres. Av ulempene bemerker de umuligheten av å gå ned i vekt raskt, når du for eksempel må forberede deg på en fest eller en ferie, men resultatet varer lenge.
Inna, 45 år gammel
Jeg lærte om det israelske kostholdet ved en tilfeldighet fra Internett. Jeg ønsket å gå ned i vekt til sommeren, men det er vanskelig å sulte og følge et kalorifattig kosthold. 2 uker fulgte de foreskrevne reglene. Det viste seg å være enkelt. Hun reduserte mengden karbohydrater, spiste mest proteinmat med grønnsaker og frukt, drakk vann. Resultatene var imponerende. Etter 2 uker ble jeg tynnere, mine venner og kolleger la merke til det. For å konsolidere, fortsetter jeg å følge en diett.
Anna, 25 år gammel
Etter fødselen ble hun veldig frisk. Men du kan ikke sulte mens du ammer, men du ville gå ned i vekt. Fra de foreslåtte diettene valgte jeg den israelske. Hun virket rasjonell og ikke sulten. Jeg prøvde det i en uke: Jeg gikk ned 2 kg. Jeg ble begeistret og fortsatte. Jeg gikk ned 10 kg på seks måneder. Jeg liker resultatet, jeg ser og føler meg bra. Jeg vil fortsette å holde meg til dietten. Sult kjennes ikke, tolereres godt.
Marina, 18 år gammel
Hele livet har jeg vært et komplett barn. Da jeg begynte å vokse opp, ble det et reelt problem for meg. Jeg gikk til legene, ble testet, men fant ingen abnormiteter. Så bestemte jeg meg for å handle ved hjelp av dietter. Men legene advarte: du kan ikke sulte, siden stoffskiftet og reproduktive systemet utvikler seg, kan helseproblemer begynne. Jeg likte det israelske kostholdet. Jeg følte meg ikke sulten, du kan spise alt kroppen trenger. I 3 måneder på en diett ble jeg kvitt 5 kg.
Hva er det israelske kostholdet - se videoen:
Det israelske kostholdet, til tross for sine mindre begrensninger, fungerer. Hemmeligheten er at det øker stoffskiftet. Kroppen forbrenner fett, næringsstoffer absorberes. Takket være funnet av israelske ernæringseksperter, har mennesker forbedret livskvaliteten.
