Hvis du har frosne dumplings lagret i fryseren, foreslår jeg å eksperimentere og forberede dem i sin opprinnelige appetittvekkende form. En trinnvis oppskrift med et bilde av bakte dumplings i eggesaus.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg-for-trinn tilberedning av bakte dumplings i eggesaus
- Videooppskrift
Gjennom årene har dumplings vært et favoritt raskt måltid blant ungkarer, forretningsfolk og sviktende arbeidende foreldre. Men i dag er vertinnen smarte og forbereder ekte kulinariske mesterverk fra dem, som er veldig enkle å tilberede og utrolig velsmakende. La oss forberede dumplings på en original måte, og bake dem i ovnen under forsiktig helling. Jeg foreslår å lage bakte dumplings i en eggekrem.
Hvis du har nok tid, kan du lage hjemmelagde dumplings. Gjør-det-selv-dumplings, med sjel, fra utvalgte produkter av høy kvalitet-med disse vil retten utvilsomt bli mye mer appetittvekkende. Andre kan få en pose industrielle dumplings fra fryseren. En slik original rett kan tilberedes ikke bare til en familiemiddag, men også serveres på et festlig bord. For en høytidelig versjon kan du legge til soppsteking i fyllet. Du kan også tilsette skinke, pølser og andre smaker til måltidet. Hvordan bake en original godbit vil demonstrere en trinnvis oppskrift med et bilde.
- Kaloriinnhold per 100 g - 616 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Dumplings - 250 g
- Ost - 100 g
- Grønnsak eller smør - til steking
- Egg - 1 stk.
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Løk - 1 stk.
- Malet svart pepper - en klype
- Krem 20% fett - 300 ml
Steg-for-trinn tilberedning av bakte dumplings i eggesaus, oppskrift med foto:
1. Skrell løkene, vask og skjær i tynne halvringer. Ha smør i en stekepanne og smelt. Send løk neste.
2. Fres løkene over middels varme til de er gjennomsiktige og gylne.
3. Hell fløten i en stekepanne til løken og visp i et rått kyllingegg. Smak til med en klype salt og malt svart pepper. Du kan tilsette krydder, urter og krydder du ønsker.
4. Rør til sausen er jevn og varm til den er varm. Ikke kok opp sausen.
5. I mellomtiden koker du vann i en kjele, salter og senker dumplings. Kok dem 2-3 minutter mindre enn angitt på produsentens emballasje, da de fortsatt vil lage mat i ovnen.
6. Legg dumplings på en sil for å tømme all væsken og legg dem i en ildfast form.
7. Hell eggesaus over dem og dryss med revet ost. Dekk formen med et lokk eller matfolie og send den i en oppvarmet ovn til 180 grader i 15 minutter. Hvis du vil at osten skal ha en sprø brun skorpe, steker du retten uten lokk. Server ferdiglagde bakte dumplings i eggesaus umiddelbart etter varm tilberedning.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder bakt dumplings med saus.
