Frodige amerikanske pannekaker er veldig enkle å lage. Og du kan gi dem hvilken som helst smak. I dag skal vi prøve å vinne oppmerksomheten din med bananpannekaker. Oppskrift med foto er vedlagt.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging med foto
- Videooppskrifter
Amerikanske pannekaker, de er pannekaker, er veldig velsmakende og luftige, og viktigst ikke fettete, som våre pannekaker. Grunnlaget for pannekake kan være hvilken som helst - melk, kefir, rømme, fermentert bakt melk. Det handler om mengden mel, og viktigst av alt, at disse pannekakene stekes i en tørr stekepanne.
I dag foreslår jeg at du lager bananpannekaker. Det viser seg deilig og veldig aromatisk. Dessuten kan bananer for oppskriften tas fra andre klasse - de som har blitt svarte (overmodne), med dem blir bakingen utmerket.
Fra det angitte antallet produkter kom vi ut med 20 mellomstore pannekaker, noe som var ganske nok for en matbit for vår ikke lille familie på fem.
- Kaloriinnhold per 100 g - 183 kcal.
- Porsjoner per beholder - 5
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Kefir - 1 ss. (250 ml)
- Banan - 2 stk.
- Egg - 1 stk.
- Mel - 1, 5 ss.
- Salt - en klype
- Sukker - 4 ss. l.
- Brus - 0,5 ts
- Vegetabilsk olje - 1 ss. l. i deigen
Bananpannekaker på kefir - trinnvis forberedelse med et bilde
Ta overmodne bananer for oppskriften - de er de søteste og mest velduftende. Siden bananer ofte erstattes av egg i bakevarer, kan du også justere oppskriften ut fra hvor mange bananer du har. De. hvis du bare har en banan, ta 2 egg. Så bryt egget i en bolle, tilsett sukker og avskallet banan.
Nå for den morsomme delen - slå ingrediensene i en bolle med en stavmikser. Hvis du har en bolle, tilsett all maten umiddelbart og visp til det kommer bobler.
Tilsett kefir til bananblandingen.
Sikt mel sammen med natron. Det er ikke nødvendig å slukke det, siden kefir vil gjøre det. Tilsett mel i deigen. Bland med en visp eller gaffel.
Det gjenstår å tilsette smørsmøret i deigen slik at pannekakene ikke tørker og ikke fester seg til formen.
Nå kan du steke pannekakene. Velg en non-stick skillet. Vi varmer den opp og hell deigen i pannen med en skje. Pannekaker skal være større enn pannekaker. Du kan prøve å lage alle pannekakene runde.
Stek pannekaker på hver side i 3-4 minutter på middels varme.
Server ferdige pannekaker umiddelbart, hell over sirup eller honning. God appetitt.
Se også videooppskrifter:
1) Bananpannekaker - deilig frokost på 5 minutter:
2) Bananpannekaker for riktig ernæring:
