Det er fortsatt en peanøtt, og du vet ikke hvordan du skal si det? Lag deretter en deilig og næringsrik kinesisk kålsalat med peanøtter. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Det er mange oppskrifter på salater med pekingkål, og noen av dem er veldig interessante. Takket være de fordelaktige egenskapene har kinakål tatt en stolthet på bordene våre. Hvis du legger til noen flere ingredienser til denne grønnsaken, vil smaken av salaten diversifiseres uten anerkjennelse. I denne oppskriften er stekte peanøtter slike produkter. Dette produktforholdet er veldig nyttig, og mange ernæringsfysiologer setter pris på det for sin høye smak og medisinske egenskaper. Fersk kålsalat med peanøtter er en naturlig "energisk" mettet med vitaminer og nyttige komponenter.
I tillegg er en ekstra fordel med retten - en deilig, lett cocktail laget av tilgjengelige ingredienser selges i butikker hele året, og til en rimelig pris. Hvis du vil legge til lyse farger på retten, kan du inkludere friske urter i sammensetningen og for krydder - alle krydder. Forresten, alle ingrediensene som brukes inneholder ikke animalsk fett, så retten passer for folk som er faste og vegetarianere.
Se også matlaging av pekingkål, peanøtter og fransk sennepsalat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 85 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 3 blader
- Stekte peanøtter - 1 ghme
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Salt - klype eller etter smak
Steg-for-trinn tilberedning av kinakålsalat med peanøtter, oppskrift med foto:
1. Fjern den nødvendige mengden blader fra kinakål, vask og tørk med et papirhåndkle. Hvis du umiddelbart vasker hele kålhodet og bruker det flere ganger, så vil kålen visne, bladene vil miste saftigheten og knase.
Skjær de tilberedte bladene i tynne strimler. Du trenger ikke å salt dem og knuse det med hendene, fordi Peking er saftig i seg selv.
2. Krydre kålen med en klype salt.
3. Tilsett peanøtter i kålen. Hvis du har den rå, stek den først og skrell den. Det er flere måter å steke peanøtter på: i en stekepanne på komfyren, på et bakeplate i ovnen, i mikrobølgeovnen. Alle disse matlagingsalternativene finner du på sidene på nettstedet.
4. Smak til salaten med grønnsak eller olivenolje.
5. Kast kinesisk kålsalat med peanøtter og server. For mer metthet kan du dekorere retten med stekte krutonger ved servering.
Se også videooppskriften på hvordan du lager kinakålsalat.
