Ved å supplere kinakål med sjømat og kjøtt, kan du få en saftig forrett med en interessant smak. Og krutonger vil tilføre parabolen ekstra næringsverdi og metthet. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Pekingkålsalater er ikke uvanlige i dag. Det finnes mange lignende salater. I tillegg til kål, inneholder sammensetningen av parabolen andre komponenter, blant dem er de mest populære: kylling, krabbepinner, erter, agurk, ost, egg, mais, champignon, pølse, reker, rød fisk … Kombinere ovenstående ingredienser, som et resultat av slike eksperimenter, får du en enorm mengde Peking kål salatoppskrifter for enhver smak. For eksempel viser en uvanlig salatoppskrift med pekingkål, krabbepinner og balyk å være velsmakende, hvis "høydepunkt" er kjeks.
Salaten tilberedes raskt, så å si, i all hast, mens den har en hyggelig og uvanlig smak. Alle ingrediensene i den er klare, du trenger bare å sette dem i en salatbolle, fylle med olje og nyte en utmerket lett smak. I dette tilfellet kan du utvide sammensetningen av oppskriften med kokte egg, ost eller bruke rømme som dressing. Oppskriften vil overraske gjestene, siden salaten er kjent for mange, men smaken er ganske uventet. Det viser seg en salat på samme tid lett og tilfredsstillende, kalorifattig og næringsrik.
Se også Cooking Peking Cabbage Salat and Crab Sticks.
- Kaloriinnhold per 100 g - 156 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Kinakål - 4-6 blader
- Balyk - 100 g
- Olivenolje - til dressing
- Krabbe pinner - 3-4 stk.
- Fransk sennep - 1 ts
- Salt - klype eller etter smak
- Krutonger - 50 g
Steg-for-trinn tilberedning av salat med kinakål, krabbepinner, balyk og krutonger, oppskrift med foto:
1. Fjern det nødvendige bladet fra kålhodet. Vask dem under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Skjær deretter i tynne strimler. Ikke vask hele kålhodet med en gang med mindre du har tenkt å bruke det med en gang. Siden bladene vil visne på en dag, mister de saftigheten og knase.
2. Skjær bønnen i tynne strimler.
3. Skrell krabbepinnene fra emballasjefilmen og skjær i terninger eller strimler. Hvis produktet er frosset, må du tine det først. Ikke bruk mikrobølgeovn eller varmt vann for å gjøre dette. Tin pinnene sakte i kjøleskapet.
4. Ha all maten i en salatbolle.
5. Smak til med salt og vegetabilsk olje og rør.
6. Legg salaten i porsjonsskåler og dryss med krutonger. Hvis salaten med kinakål, krabbepinner og balyk ikke blir servert umiddelbart, må du ikke legge til kjeks. Fordi de blir gjennomvåt og ikke sprø, noe som vil ødelegge smaken på retten.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med kinakål og skinke -krutonger.
