Vil du glede deg selv og din familie med en deilig søt som tilberedes på et minimum av tid? Jeg presenterer den enkleste trinnvise oppskriften med et bilde-dessertpølse laget av kaker med kokt kondensert melk. Videooppskrift.
Kjeksepølse er en av de enkle og raske oppskriftene på å lage søtsaker. Det er veldig enkelt å forberede denne yummy, fordi du trenger ikke å elte deigen og slå på ovnen for baking. Selv et barn kan gjøre denne oppskriften. Det er mange alternativer for å lage søte pølser av informasjonskapsler. Det er nok å endre noen få komponenter, og du får en helt annen smak. Selv om du er fra de samme produktene, kan du få en rekke delikatesser. Siden forholdet mellom ingredienser og tilberedningsmetoden er viktig. I dag har vi en søt dessertpølse laget av informasjonskapsler med kokt kondensert melk. Dette er en deilig, effektiv og lett å lage dessert som krever de enkleste produktene.
Som oftest er søthetsgrunnlaget shortbread cookies, hvorav noen smuldres for hånd, og noen føres gjennom en kjøttkvern eller hakkes i en kjøkkenmaskin. Slipemetoden er angitt i oppskriften. Etter det kombineres smulden med andre ingredienser, og først og fremst med smør, som hjelper til med å holde sammen og danne en masse av ønsket form. Andre komponenter kan være kakao, sjokolade, nøtter, sukker, melk (fersk, kondensert, kokt), vanillin, kokosnøtt, etc. Alt legges til den knuste leveren i sin opprinnelige form, blandes og det dannes en pølse.
- Kaloriinnhold per 100 g - 400 kcal.
- Porsjoner - 600 g
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Mørkaker - 350 g
- Valnøtter - 50 g
- Kokt kondensert melk - 100 g
- Skrellede solsikkefrø - 70 g
- Smør - 100 g
Steg-for-trinn tilberedning av dessertpølse fra kaker med kokt kondensert melk, oppskrift med foto:
1. Stikk hull i de skrellede solsikkefrøene i en ren, tørr skillet over middels varme. Ta dem til en lys gylden nyanse. Rør dem innimellom for å forhindre at frøene brenner seg.
2. Stek valnøttene i en tørr stekepanne uten olje på middels varme til de er gyllenbrune. Solsikkefrø og kjerner kan tørkes i en ovn oppvarmet til 180 grader i 15 minutter. For å fremskynde tilberedningsprosessen kan dette trinnet gjøres på forhånd, for eksempel en dag i forveien.
3. Bryt informasjonskapslene i biter og legg dem i en kjøkkenmaskin, der du legger til “skjærekniven”. Fullfør kakene ved hjelp av Impulsmodus, slik at noen av kakene smuldrer i små smuler og noen forblir mellomstore biter.
4. Ha det myke smøret i en stor bolle og pisk med en mikser til det er luftig.
5. Tilsett kokt kondensert melk i smøret. Hvordan lage den riktig slik at en tinnboks ikke eksploderer, kan du lese i en trinnvis oppskrift med et bilde. Du finner den på sidene på nettstedet ved hjelp av søkestrengen.
6. Pisk smør og kokt kondensert melk med en mikser til det er jevnt.
7. Hell kakemuler i en annen bolle.
8. Tilsett ristede frø og nøtter og rør.
9. Ha smørkremen i den tørre massen.
10. Rør i maten til en jevn, sandaktig masse oppnås.
11. Ha all den søte massen på et stykke film.
12. Rull folien til et trestykke, og gi den en avrundet form, og fest kantene godt. Sett bunten i kjøleskapet i 1 til 2 timer for å sette godt og avkjølt. Fjern deretter filmfolien og skjær produktet over i porsjoner: sirkler eller på skrå. Server kakepølse med kokt kondensert melk med kaffe, te, melk, kakao og andre drinker. Oppbevar resten av godbitene pakket i kjøleskapet.
Nyttige tips og triks
- Hvis det ikke er nok informasjonskapsler, legg til søte krutonger, vafler, kjeks og andre kakekaker til den søte pølsen.
- Hvis kakene er tørre, legg til flere flytende ingredienser i massen: melk, kondensert melk, rømme. Du kan også tilsette litt kokt vann, juice, kompott.
- Rømme innført i sammensetningen vil samtidig tilføre viskositet og mykhet til fremtidens pølse.
- Du kan knuse informasjonskapsler med en kjevle. For å gjøre dette, legg det ut på et skjærebrett og rull det med en kjevle med anstrengelse.
Se også videooppskriften om hvordan du lager søt pølse av kaker og kakao.
