En ferie nærmer seg, og du har ennå ikke hentet en passende kakeoppskrift? Jeg vil gjerne bake kakene raskt og smøre dem med krem. På samme tid, for å gjøre produktet velsmakende? Så foreslår jeg å lage en rask Napoleon -kake i en stekepanne.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Det er vanskelig å finne en person som ikke liker den edle kaken med det store navnet Napoleon … Samtidig er det ikke hver husmor som liker å bry seg om å skiftevis bake titalls kaker i ovnen. Men hvordan kan denne prosessen fremskyndes? Hvordan lage mat raskt Napoleon? Svaret er enkelt: bake kakene i en form! Denne enkle oppskriften ble laget spesielt for late, uerfarne husmødre og veldig travle søte tenner. Hele hemmeligheten med kaken er at kakene stekes i en panne på bare 2 minutter, som pannekaker, og så blir de ganske enkelt belagt med fløte. Og kaken er klar! Det gjenstår bare å gi ham tid til å suge. Er ikke alt veldig enkelt?
En så enkel kakeoppskrift vil hjelpe godt i fravær av en ovn hjemme eller i sommersesongen, når du på grunn av den lunkne varmen ikke vil slå den på. Det viser seg at en slik kake er veldig myk og øm, ikke spesielt fet, men tilfredsstillende. Det tar ikke mye tid å impregnere, bokstavelig talt er en time nok. I tillegg, hvis du ikke tilbereder deigen selv, men bruker en frossen kjøpt, vil det ikke ta mye tid og krefter å lage kaken.
- Kaloriinnhold per 100 g - 247 kcal.
- Porsjoner - 1 kake
- Tilberedningstid - 30 minutter, pluss tid til å tine deigen
Ingredienser:
- Frosset butterdeig - 1 kg
- Melk - 1 l
- Egg - 3 stk.
- Mel - 3 ss
- Sukker - 100 g
- Smør - 50 g
- Vanillin - 1 ts
Tilberedning av Napoleon -kake i en stekepanne - Rask oppskrift
1. Ta deigen ut av fryseren på forhånd og la den tine ved romtemperatur. Ikke bruk mikrobølgeovn eller direkte sollys for å tine. Det er best å tine det først i kjøleskapet, deretter i rommet. Når deigen er myk, ruller du den ut til et tynt ark på 2-3 mm tykt. Ta opp en tallerken med en diameter fra stekepannen som du skal steke kakene på, legg den på deigen og bruk en kniv til å kutte en rund kake i en oval form.
2. Varm pannen godt og legg et deigark til steking.
3. Stek den i en panne på begge sider i 1-1,5 minutter. Deigen griper umiddelbart og rødmer, så ikke la den stå i et minutt.
4. Mens du steker kakene, takler du kremen parallelt. Hell melken i en kjele og varm til romtemperatur.
5. Kombiner egg, mel og sukker i en bolle.
6. Egg, med mel og sukker, visp med en mikser til en homogen luftmasse som ligner kjeksdeig og hell i en kjele med melk.
7. Fortsett å varme melken over middels varme. Så snart det begynner å koke, fjern kjelen umiddelbart fra varmen. Tilsett vaniljesukker, smør og bland godt. Avkjøl kremen litt for å tykne den.
8. Begynn å montere kaken. Legg skorpen på et fat og påfør 4-5 ss på den. krem, som er jevnt fordelt over hele overflaten.
9. Gjør det samme for alle kaker og krem. La kremen trekke i romtemperatur i 1 time.
10. Skjær den ferdige Napoleon -kaken i porsjoner og server med fersk te eller kaffe.
Se også videooppskriften om hvordan du lager mat "Napoleon" i en stekepanne. Programmet "Alt blir bra."
