Du trenger ikke å være eier av spesialutstyr for å lage møre og smakfulle kyllingvinger. Jeg vil fortelle deg hvordan du forbereder et ekte kulinarisk mesterverk, uten ekstra innsats.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Å forberede kyllingvinger er helt enkelt. Her er det viktig å bestemme saus, krydder og marinade. Selv om dette appetittvekkende produktet ikke var tilberedt, elsker mange det og blir alltid spist et måltid med stor glede. Tross alt er kyllingvinger en god smak, rimelig pris, enkel forberedelse … Alt dette gjør dem til et favorittprodukt hos mange husmødre. Og de som tror at de serverer vinger bare til et vanlig familiemåltid tar feil. De vil være etterspurt på en høytidelig fest, og på et ølfest og på en piknik. Og hovedtrumfkortet til dette produktet er forberedelseshastigheten. Generelt har dette produktet bare en fordel, som det ikke gir mening å snakke om. Det er bedre å lage mat en gang og se selv.
Min oppskrift på å lage vinger, forenkler generelt kokkens arbeid så mye som mulig og gjør retten diett. Tross alt er vingene tilberedt ingen andre steder enn på et bakeplate i ovnen. De viser seg å være møre og saftige, kjøttet smelter bare i munnen - det er umulig å rive deg bort fra dem. Jeg vil gi råd for å gjøre vingene mer smakfulle, de må bruke minst 40 minutter i marinaden. Dette gjelder ikke bare dette produktet, men også alle typer kjøtt og fisk.
- Kaloriinnhold per 100 g - 210 kcal.
- Porsjoner - 10
- Tilberedningstid - 40 minutter for baking, 1 time for marinering
Ingredienser:
- Kyllingvinger - 10 stk.
- Majones - 5 ss
- Sennep - 2 ts
- Krydder "Curry" - 1 ts. (ingen lysbilde)
- Malet muskatnøtt - 0,5 ts
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Malet svart pepper - 0,5 ts eller å smake
Matlaging Ovnbakte kyllingkarryvinger
1. Forbered marinaden. For å gjøre dette, kombiner majones, sennep, karri, muskatnøtt, salt og pepper i en beholder.
2. Rør godt i sausen for å fordele krydderne jevnt.
3. Vask vingene under rennende vann. Hvis det er noen fjær igjen, trekker du dem ut. Tørk dem deretter helt med et papirhåndkle. Ha i en dyp beholder, fyll med marinade og bland godt. Det er mest praktisk å gjøre dette med hendene. La dem hvile i kjøleskapet i ca 1 time for å marinere godt.
4. Bekle et stekebrett med bakepapir og ordne vingene.
5. Varm opp ovnen til 200 grader og send dem steke i 40 minutter til de er gyllenbrune. Du kan servere den ferdige retten med grønnsaker, ris eller poteter. For smak kan du tilberede hvilken som helst saus, for eksempel hvitløk.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager sprø kyllingvinger:
