Havregryn er kjent for mange, det er rimelig, sunt til frokost og enkelt å tilberede: les vår trinnvise fotooppskrift.
UK Physicians 'Association uttaler at havregryn bør inkluderes i kostholdet til gravide, barn og eldre. Siden stoffene og sporstoffene den inneholder, bidrar til bevaring av helse og normalisering av metabolske prosesser. Havregryn med frukt er også perfekt for separat ernæring, hvis teori ble utviklet av ernæringsfysiologer. Korn og frukt utfyller hverandre perfekt, mens de er perfekt kombinert i smak.
Fordelene med havregryn
Havregryn regnes som den sunneste blant andre typer frokostblandinger. Den er perfekt for de som vil ha et solid måltid og gå ned i vekt. Havregryn er ganske rik på fiber, fett, proteinforbindelser, mens det lett og gradvis absorberes av kroppen, på grunn av hvilken en person ikke føler sult på lenge.
Havre er en utmerket kilde til vitaminer (A, gruppe B, E, K, PP), mineraler (magnesium, mangan, jern, fosfor, jod, fluor, kalium, nikkel, svovel, kalsium) og andre viktige næringsstoffer.
Havregryn har følgende gunstige effekter på menneskekroppen:
- Reduserer risikoen for blodpropper og kolesterolnivåer.
- Øker muskelvev.
- Renser kroppen for giftstoffer, giftstoffer og giftstoffer.
- Lindrer døsighet og depressive tanker.
- Det er ladet med godt humør og er en utmerket energikilde.
- Lindrer fordøyelsesbesvær, kolitt og forstoppelse.
- Reduserer surheten i magesaft.
- Normaliserer funksjonen til skjoldbruskkjertelen, leveren og mage -tarmkanalen.
- Forbedrer hukommelse, tenkning og hjelper til med å fokusere.
I tillegg er havregryn et utmerket diettprodukt og anbefales som hovedrett for magesår, gastritt og dårlig fordøyelse. Det dekker slimhinnene i mage -tarmkanalen og fjerner betennelse. Havregryn vil heller ikke skade mennesker med hjertesykdom og vaskulær dystoni.
Havregryn skade
Selv om fordelene med havregryn er ubestridelige, bør det bemerkes at det kan være skadelig. Ved daglig bruk skilles kalsium ut av kroppen, noe som kan føre til deformasjon av skjelettsystemet og utvikling av osteoporose.
- Kaloriinnhold per 100 g - 88 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Havregryn - 6-8 ss
- Melk - 200 ml
- Sukker etter smak
- Vaniljesukker - 0,5 ts
- Kokosflak - 1-2 ts
- Plommer - 6-7 stk.
Tilberede havregryn med plommer
1. Hell melken i en kjele. Tilsett sukker, vanilje og havregryn. Sett gryten på komfyren og kok opp. Senk deretter varmen til lav og kok grøt, ca 1-2 minutter.
2. Hvis du bruker korn i stedet for havregryn, bør de vaskes på forhånd, og hvis tiden tillater det, bløtlegg det i 10 minutter, noe som vil forkorte tilberedningstiden. Fordi korn blir kokt over lengre tid enn flak.
3. I mellomtiden, mens grøten koker, vasker du plommene, tørker med et kjøkkenhåndkle, fjerner beinet og skjærer fruktkjøttet i biter på 1,5-2 cm i størrelse.
4. Overfør plommene til en kjele og fortsett å steke grøten i ca 2-3 minutter. Hvis du bruker frokostblandinger, stek grøten i 12-15 minutter.
5. Når havregryn er klar, tilsett kokosflakene og rør inn. Lukk gryten med lokk og la grøten trekke i 5 minutter. I løpet av denne tiden vil kornflakene (kornene) øke noe i volum.
6. Etter det kan du tilsette smør i havregrynene, hvis du ønsker det, slik at det trekker inn i grøten.
7. Havregryn med plommer er klar til å spise, og du kan servere den til bordet ved å legge den på en tallerken og drysse den med kokos.
Vær også oppmerksom på at plommer kan erstattes med nøtter, kandisert frukt eller andre friske eller frosne frukter og bær. Alt avhenger av din fantasi og smakpreferanser.
Og her er en videooppskrift: Apple smuldre med plommer og havregryn:
