Vil du lage en krydret og lett salat? Deretter presenterer jeg din fantastiske salatoppskrift med litt saltet rød fisk og valnøtter.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Rød fisk er alltid en av de viktigste ønskelige matvarene på hvert festlig bord. Det er alltid forbundet med en gallamiddag og er et av hovedtegnene på gjestfriheten til eierne og trivsel i huset. Det er mange måter å tilberede dette sunne og smakfulle produktet på. En av de trygge rettene er alle slags salater med lettsaltet laks, ørret, rosa laks, etc. Det viktigste er å velge de riktige ingrediensene vellykket, og da blir salaten en ekte kulinarisk glede. Derfor, for tilberedning av denne retten, er det viktigste å fylle på rød fisk, og uansett hva den er.
Selvfølgelig har ikke alle råd til å lage slike salater med rød fisk hver dag. For et familiens kveldsmåltid kan du bruke billigere og rimeligere varianter som rosa laks. Salaten blir ikke verre enn å bruke laks.
Generelt, hvis du ikke vet hvilken oppskrift på salat med rød fisk du skal velge, kan du gjerne stoppe ved denne retten. En slik salat vil veldig raskt "forlate" den høytidelige festen, da den bare blir snappet opp!
- Kaloriinnhold per 100 g - 134 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Rød fisk - 150 g
- Bearbeidet ost - 100 g
- Egg - 1 stk.
- Valnøtter - 4 stk.
- Sesamfrø - 1 ts
- Sitronsaft - 1 ss
- Soyasaus - 1 ss
- Olivenolje - til dressing
- Salt etter smak
Matlagingssalat med lettsaltet rød fisk og valnøtter
1. Skjær rødfisk og kremost i like store terninger. Du kan kutte dem i absolutt hvilken som helst form du liker best: terninger, sugerør eller stenger.
2. Kok egget hardkokt i ca 10 minutter og avkjøl i kaldt vann, så blir det lettere å skrelle. Når egget er skrelt, skjærer du det i store skiver.
3. Skrell valnøttene med en nøtteknekker og bryt kjernene i mellomstore skiver.
4. Ha alle ingrediensene i en salatbolle og tilsett sesamfrøene.
5. Smak til salaten med salt, presset sitronsaft, soyasaus og olivenolje. Bland alt godt, ha i en salatbolle og server retten til bordet.
Se også videooppskriften: Laksesalat.
