Passer både til hverdagsmat og til servering til festbordet - salat med egg, agurk og pølse. Hvordan lage den, les den trinnvise oppskriften med et bilde. Videooppskrift.
I tillegg til tradisjonelle populære salater som sild under en pels, Olivier og Mimosa, må familien bli bortskjemt med nye oppskrifter av og til. For eksempel en veldig enkel "hastverk" salat - en salat med egg, agurker og pølse. Den er perfekt for en uformell middag og et festlig bord. Selve oppskriften er enkel, ingrediensene tilberedes veldig raskt, og tilberedningen tar ikke mer enn 20 minutter. Det er ideelt for servering i nødstilfeller for å behandle uventede gjester. Retten vil hjelpe når det er mangel på tid, når det ikke er noe annet i kjøleskapet, bortsett fra standard sett med produkter.
Takket være egg og pølse er salaten veldig tilfredsstillende og velsmakende. Selv om det er veldig variabelt, og flere produkter kan tilsettes sammensetningen. For eksempel vil ost legge til ømhet, kokt kyllingkjøtt - metthet, krabbepinner - krydder. Du kan også legge til epler eller grønne erter, disse produktene vil gi ekstra saftighet. I tillegg kan pølse erstattes med kokt tunge, det blir ikke mindre velsmakende og sunn salat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 185 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter for å skive mat, pluss tid for å koke poteter og egg
Ingredienser:
- Poteter - 1 stk.
- Fersk agurk - 1 stk.
- Majones - til salatdressing
- Egg - 2 stk.
- Salt - klype eller etter smak
- Grønn løk - 3-5 fjær
- Melkepølse - 250 g
Steg for steg matlagingssalat med egg, agurker og pølse, oppskrift med foto:
1. Forkok poteter og egg: poteter i uniformer, hardkokte egg. Avkjøl deretter maten godt, skrell og skjær den i terninger. Jeg anbefaler å forberede disse produktene på forhånd, for eksempel en dag i forveien, slik at de avkjøles godt. Så gjenstår det bare å kutte alle ingrediensene til salaten.
2. Skjær pølsen i terninger og ha i eggene i potetene. Det er ikke nødvendig å ta meieripølse, lege eller annen variant vil gjøre. Samtidig må du huske på at produktet er fordøyelig, så det må være friskt.
3. Vask agurker, tørk, kutt av endene og skjær i terninger. Agurker kan brukes ikke bare ferske, men også saltede. Det vil være nødvendig å tømme saltlaken godt fra syltede agurker, og klemme dem om nødvendig.
4. Vask grønn løk, tørk, hakk og send til alle produktene. Det er lov å tilsette varme krydder og forskjellige urter til retten. Smak til med salt, tilsett majones og rør. Chill salaten med egg, agurk og pølse i kjøleskapet i en halv time og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med røkt pølse og agurker.
