Utrolig enkel, rask og deilig salatoppskrift med kinakål, agurk, pølse og egg. Det er enkelt å tilberede, produktene er rimelige, smaken er fantastisk. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Jeg foreslår at du prøver en salat med kinakål, agurk, pølse og egg. Harmonisk kombinasjon av produkter, utfyller hverandre perfekt og gjør retten aromatisk og velsmakende. Sørg for å glede familien din med denne deilige og enkle salaten! I tillegg til de tilgjengelige produktene, vil parabolen erobre med sin friskhet og saftighet, som er fylt med agurker. Kokte kyllingegg gjør retten mer tilfredsstillende og mør.
Enhver pølse passer for oppskriften: røkt, kokt-røkt, meieri, med salter, du kan bruke pølser. Det viktigste er at produktet er av god kvalitet. Ethvert smakfullt kjøttprodukt du velger, vil gjøre forretten mer tilfredsstillende og legge til krydret notater. Avhengig av hvilken type pølse som er valgt, vil smaken på retten endre seg. Røkt produkt vil legge til pikant, kokt pølse - mykhet, salami - en spesiell krydret smak.
Velg en mellomstor kinakål, fordi små kålhoder er saftigere. Hvis den ikke var tilgjengelig, kan du erstatte den med hvitkål, men alltid ung, siden vinterbladene er tøffe og ikke saftige. Den kan også byttes ut med salatblader.
Se også hvordan du lager en salat med pølse, løk og kinakål.
- Kaloriinnhold per 100 g - 125 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 5-6 blader
- Salt - klype eller etter smak
- Pølse - 100 g
- Egg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Agurker - 1 stk.
- Kli - 1 ss
Steg-for-trinn tilberedning av salat med kinakål, agurk, pølse og egg, oppskrift med foto:
1. For en salat med kinakål, velg et godt kålhode uten tørkede og råte blader, frisk og behagelig farge. Hvis bladene er sprukne, er nitrater tilstede i kålen eller lagringsreglene er brutt. Kast et kålhode med trege blader.
Vask kinakålbladene med kaldt vann, tørk med et papirhåndkle og skjær i tynne strimler eller riv med hendene. Skjær også det harde hvite midten av bladene, fordi det er disse delene som er de saftigeste.
2. Vask agurkene under rennende vann, tørk med et papirhåndkle, klipp av endene på begge sider og skjær i tynne kvarter i ringer.
3. Kok egg hardkokt i 8 minutter, avkjøl i isvann, skrell og skjær i terninger. Du finner en detaljert oppskrift på hvordan du tilbereder hardkokte egg på sidene på nettstedet. For å gjøre dette, bruk søkestrengen.
4. Skjær pølsen i terninger, strimler, kvartringer eller annen form.
5. Kombiner alle de hakkede matvarene i en bolle og tilsett kli.
6. Salat med kinakål, agurk, pølse og egg, salt, smak til med vegetabilsk olje og rør.
Se også videooppskriften på hvordan du lager kinakålsalat med pølse.
