Enkel, velsmakende, rask og enkel å utføre - en rulle ferdig deig med plommesyltetøy. Fordelen med den ferdige deigen er ikke bare enkel tilberedning, men også et appetittvekkende utseende. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Takket være den halvferdige deigen kan alle slags søte desserter bakes veldig raskt og enkelt. I dag skal vi bake en rulle ferdig deig med plommesyltetøy. Dette er unikt deilige bakverk som er gode både varme og kalde. Du kan servere rullen med melk, te, kaffe, kakao eller kompott. Deigen i denne oppskriften bruker røykdeig. Du kan kjøpe den på supermarkedet eller lage din egen. Du finner trinnvise oppskrifter med bilder om hvordan du lager tynn filodeig og strekker deig ved å bruke søkefeltet på nettstedet vårt. Hvis du ikke vil jobbe med å elte den, kan du bruke en kjøpt deig. Du kan også lage en slik deig i store mengder, dele den i deler og sende den til fryseren. Og når det er nødvendig, ta den ut, tine den ved romtemperatur og bake en fersk dessert.
Til fyllingen kan du bruke alt i kjøleskapet. I dag har jeg ferske plommer. Men hvis du ønsker det, kan du bruke andre frukter som fyll: epler, aprikoser, fersken, kirsebær, jordbær, etc. En rulle med tørket frukt, syltetøy, sjokolade, cottage cheese blir ikke mindre velsmakende. Det er mange matlagingsalternativer! Det viktigste er at fyllet ikke er for flytende, ellers flyter det ut av rullen og brenner på bakeplaten.
- Kaloriinnhold per 100 g - 395 kcal.
- Porsjoner - 1 rull
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Enhver ferdig frossen deig (puff, puff gjær, trekk, filo) - 300 g
- Plommer - 300 g
- Sukker - 50 g eller etter smak
- Smør - 25 g
Steg-for-trinn forberedelse av en rulle ferdig deig med plommesyltetøy, oppskrift med foto:
1. Mens deigen tiner ved romtemperatur uten å bruke mikrobølgeovn, tilbereder du fyllet. Ha smør i en stekepanne og smelt det.
2. Vask plommene, tørk med et papirhåndkle. Del i to og fjern groper. Ha dem i en skillet med smeltet smør, smak til med sukker og sauté i 5 minutter på middels varme til de mykner litt mens de beholder formen.
3. Når deigen når romtemperatur ruller du den ut til et tynt rektangulært lag og legger fyllet.
4. Rull den sammen og legg sømmen ned på et smurt bakeplate. Smør den med smør eller et egg slik at rullen får en gyllenbrun skorpe. Varm opp ovnen til 180 grader og send en rulle ferdig deig med plommesyltetøy for å bake i en halv time. Avkjøl det ferdige produktet litt, fjern det fra bakeplaten, dryss med melis og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en plommekake.
