En enkel courgetterett hver dag med kjøtt for hele familien. Hvordan lage mat, se vår trinnvise oppskrift med et bilde.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrifter
Liker familien din courgette? Deretter må du koke stuet courgette med kjøtt i en tomat. Det viser seg ikke bare velsmakende, men også tilfredsstillende. Denne retten kan serveres alene eller som tilbehør til ris eller bokhvete. Du kan lage mat med hvilket som helst kjøtt og i hvilken som helst rett - en stekepanne, kjele eller sakte komfyr. Du kan bake courgette med kjøtt i ovnen under folie. Tomatpuré i en tallerken kan trygt erstattes med tomatjuice eller friske tomater.
- Kaloriinnhold per 100 g - 70 kcal kcal.
- Porsjoner - for 4 personer
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Vann - 1 ss.
- Zucchini - 2 stk.
- Svinekjøtt - 300 g
- Tomatpuré - 2 ss l.
- Løk - valgfritt
- Vegetabilsk olje - 10 ml
- Krydder etter smak
Steg for steg tilberedning av stuet courgette med kjøtt i tomat
Alt kjøtt passer til en rett. Du kan til og med ta ribbe. Det viktigste er at kjøttet er ferskt. Så, skjær kjøttet i biter som ikke er veldig store. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og fordel kjøttet.
Stek den til den er halvkokt. Tiden er 15 minutter. På samme trinn kan du legge til løkringer.
Ha kjøttet i en passende gryte eller gryte. Skjær den unge squashen i halve ringer. Hvis du bestemmer deg for å tilberede en tallerken med moden courgette, må du først kutte av huden og fjerne frøene. Tilsett tomatpuré.
Tilsett nå vann og krydder. Bland alt godt og sett på et stille bål. La det småkoke i 15 minutter eller til kjøttet er mørt. Hvis du tok kjøttet til en ung gris, så blir det ganske mykt og saftig i løpet av denne tiden.
Vi serverer retten rett etter tilberedning. Du kan legge til grønnsaker for smak. Jeg serverte courgette stuet med kjøtt som en saus til ris. Det viste seg veldig velsmakende.
Se også videooppskrifter:
Zucchini med svinekjøtt - velsmakende og tilfredsstillende
