En tradisjonell julekrans kan brukes som en festlig borddekorasjon. Jeg foreslår en enkel oppskrift på en slags pizza med pølse og tomater.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Pizza er forbundet med raske biter og rimelige måltider for studenter. Men hvis den er designet på en original måte, kan den også serveres på festbordet. Det kan for eksempel være en dekorasjon til en festlig fest hvis den serveres i form av en tradisjonell julekrans. Jeg foreslår å tilberede nyttårs pizza i form av nyttår og julesymboler. Et slikt måltid vil bli en ekte kulinarisk kulminasjon på festbordet. Det viktigste når du lager hjemmelaget nyttårs pizza er å følge riktig form. I dag vil vi bevege oss bort fra den vanlige runde formen og lage et kreativt produkt i form av en "ring".
Du kan lage deigen til nyttårspizza selv etter din favorittoppskrift. Hvis det er en slik kokebok i sparegrisen. Enten kan du kjøpe den ferdig i butikken eller bruke den nedenfor. Valg av fylling kan også gjøres etter eget skjønn, siden det viktigste i dag er teknikken for å lage en kulinarisk komposisjon i form av en julekrans. Ost er en tradisjonell ingrediens i denne retten, så ikke glem å bruke den. Ta resten av ingrediensene etter ønske.
- Kaloriinnhold per 100 g - 266 kcal.
- Porsjoner - 1 pizza
- Tilberedningstid - 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- Sur melk - 300 ml
- Zucchini - 100 g (frossen i denne oppskriften)
- Vegetabilsk olje - 30 ml
- Egg - 1 stk.
- Semulegryn - 100 g
- Hvetemel - 500 g
- Salt - en klype
- Natron - 1 ts uten lysbilde
- Melkepølse - 150 g
- Røkt pølse - 150 g
- Ost - 200 g
- Tomater - 1 stk. (frosset i denne oppskriften)
- Ketchup - 3 ss
Steg-for-trinn forberedelse av julekranspizza med pølse og tomater:
1. Hell semulegryn, hvetemel, salt og natron i en bolle.
2. Rør de tørre ingrediensene og tilsett egg, smør og surmelk ved romtemperatur slik at natronen går inn i riktig reaksjon med den gjærede melkebunnen.
3. Elt en elastisk deig. Når det slutter å holde seg til hender og retter, anses det som godt blandet.
4. Kjevle ut deigen til en tynn rund form og legg i en pizzapanne.
5. Med en liten bolle på deigen, merker du kantene forsiktig for ikke å skade deigen. Kutt midten av sirkelen med en kniv for å danne trekanter, som vist på bildet. Lag flere små kutt på disse emnene.
6. Smør emnet til nyttårspizza med ketchup, inkl. smør midten av sirkelen.
7. Ordne pølseringene rundt deigsirkelen, som vist på bildet, vekslende varianter.
8. Topp med tomatringer og courgettepinner. Hvordan fryse tomater og courgette til pizza, du finner oppskriften på nettstedet ved hjelp av søkefeltet.
9. Kjevle opp trekanter i midten av pizzaen for å dekke fyllet.
10. Dryss pizzaen med ostespon.
11. Varm opp ovnen til 180 grader og send produktet til baking i 20-25 minutter. Hvis du vil at osten skal strekke seg, dryss den på pizzaen 5-7 minutter før tilberedning. Det er sprøtt i denne oppskriften.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager nyttårs pizza.
