Rask, velsmakende, moderat høy i kalorier! Flott for raske biter og raske desserter. Lær hvordan du lager pitabrødstriangler med epler og nøtter i en trinnvis oppskrift med et bilde. Videooppskrift.
Dette er en oppskrift for de som ikke liker å rote med elte deig. Hvis du elsker eplebakst og er på utkikk etter en rask frokost for hele familien, sjekk ut denne late pie -oppskriften. Det er ingen deig her, den erstattes av tynn armensk lavash. Og en stor mengde saftig eplefylling gjør lavash til ekte paier! Lavash -trekanter med epler og nøtter er en deilig dessert som du kan ta med deg som matbit på jobb, piknik, på veien og gi barnet ditt til skolen. Dette er en flott velsmakende rett for te -drikke i familien. Den er veldig enkel og rask å tilberede, og krever ingen bakevarer. Vanligvis benyttes dette bakemuligheten raskt når du vil ha noe søtt, men ikke veldig skadelig.
Bakervarer lukter smør. Fyllet er saftig, sur-søtt. Under varmebehandlingen rekker ikke eplene å koke ned i en puréaktig grøt, men forblir i live. Ta tynn lavash til dessert, etter steking blir den gyllenbrun med en sprø skorpe. Og hvis du er bekymret for figuren din og ser på vekten din, så stek trekanter i ovnen. Da vil desserten være diett, og vil være et ideelt alternativ for de som går ned i vekt.
Se også hvordan du tilbereder stekte epler.
- Kaloriinnhold per 100 g - 329 kcal.
- Porsjoner - 8
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Tynn armensk lavash - 2 stk. oval
- Vegetabilsk olje - til steking
- Smør - 20-30 g til steking
- Epler - 3-4 stk. avhengig av størrelsen
- Malet kanel - 1 ts
- Rå peanøtter - 50 g
- Sukker - valgfritt og etter smak
Steg-for-trinn forberedelse av lavash-trekanter med epler og nøtter, oppskrift med foto:
1. Legg peanøttene i en ren, tørr varm stekepanne. Stek den på middels varme, rør av og til, til skallet skilles. Siden det frites raskt, kan det brenne umiddelbart. Hold derfor øye med ham, ikke forlat et minutt.
2. Skrell peanøttene. Hvis du ikke vil steke den, kan du kjøpe den ferdig til bare å skrelle den.
3. Smelt halve smøret i en skillet.
Vask, tørk, kjerne og skjær eplene i mellomstore terninger. Send dem til en oppvarmet skillet. Smak frukten til med malt kanel og tilsett sukker hvis ønskelig. Ha et stykke smør på toppen. Under varmebehandling vil det smelte og mette eplene med en delikat kremaktig smak.
4. Stek eplene på medium i ca 10-15 minutter slik at de får en gylden karamellfarge, samtidig som de beholder formen og ikke blir til en puré.
5. Mens eplene steker, skjærer du pitabrødet i tynne strimler på omtrent 10 cm brede.
6. Legg eplefyllet på den ene kanten av pitabrødstrimlen.
7. Tilsett noen få stekte peanøttkjerner.
8. Tuck kanten av pitabrødet og dekk til fyllet.
9. Rull pitabrødet på båndet, og gi formen til en trekant.
10. Rull pitabrød i hele lengden.
11. Stikk kantene på pitabrødet i trekanter slik at paiene ikke bretter seg ut.
13. Varm opp vegetabilsk olje i en skillet og legg pitabrødtrekanter med epler og nøtter. Stek dem på begge sider til de er gyldenbrune og sprø. Legg de ferdige paiene på en papirserviett slik at det tar opp alt fettet og serverer bakverkene til bordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder en strudel med epler, nøtter og kanel fra pitabrød i ovnen.
