Pasta er et godt produkt: rask, velsmakende, praktisk … Bare i en uavhengig form bar de til og med upretensiøse spisere. Hvis det er asparges, kan du løse problemet med pastaen. Steg-for-trinn oppskrift med et bilde av pasta med asparges. Videooppskrift.
Hvis vi snakker om universelle retter, er pasta nesten den første du tenker på. En pakke pasta tar liten plass, er billig, og hvis du vil, kan du lage noe nytt hver gang. For eksempel er aspargespasta en lett middag. Dette er en deilig og vakker rett av italiensk mat, som kan klassifiseres som en luksus! Fordi asparges fortsatt er forbundet med luksus og glamour. Smaken er frisk, grønnsak, som minner om unge grønne erter. Samtidig er ikke kostnaden i det hele tatt høy og er tilgjengelig for alle.
Pasta, de er også en av typer pasta, i oppskriften kan erstattes med andre produkter: buer, spiraler, rør, skjell, spindelvev, spaghetti, etc. I tillegg tilberedes italiensk pasta veldig raskt hjemme. Du finner detaljerte instruksjoner med illustrasjoner av et slikt emne på sidene på nettstedet. Og den foreslåtte trinnvise oppskriften med et bilde vil veldig nøyaktig fortelle deg hvordan du tilbereder denne retten raskt og enkelt. Om sommeren, når noen grønnsaker selges, blir pasta med asparges en av de vanlige rettene. Tross alt er dette en enkel rett som ikke krever kulinariske triks og omsorg.
Se også hvordan du lager rekepasta i melkesaus.
- Kaloriinnhold per 100 g - 206 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Pasta - 50 g per porsjon
- Salt - 1 ts eller å smake
- Løk - 1 stk.
- Malet svart pepper - en klype
- Cilantro - noen kvister
- Asparges - 500 g
- Vegetabilsk olje - til steking
- Dill - noen kvister
- Basilikum - noen kvister
Steg for steg tilberedning av pasta med asparges, oppskrift med foto:
1. Sorter aspargesene og vask dem under rennende kaldt vann.
2. Fyll den med drikkevann, salt og kok etter å ha kokt under et lukket lokk i 5 minutter.
3. Hell aspargesen i et dørslag for å tappe alt vannet.
4. Skjær de tøffe bitene nærmere roten av planten fra aspargesene og skjær dem i biter på 3-4 cm.
5. Skrell løkene, vask og skjær i tynne kvartringer.
6. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løken til den er gjennomsiktig og lys gyllenbrun.
7. Send den kokte aspargesen til skilleten med løk og rør.
8. På dette tidspunktet koker du pastaen i kokende saltet vann til den er mør. Tilberedningstiden er trykt på produsentens emballasje. Vend den ferdige pastaen på en sil slik at glasset er vann.
9. Send pastaen til aspargespannen.
10. Tilsett hakkede urter i maten og smak til med en klype malt svart pepper.
11. Rør i maten og la det småkoke under lokk i 1-2 minutter. Aspargespastaen er klar, server den umiddelbart etter tilberedning. Det er ikke vanlig å lage en slik tallerken for fremtiden.
Se også videooppskriften om hvordan du lager aspargespasta i sitronsaus.