Jeg tilbyr en enkel og rask oppskrift på å lage bakevarer av ferdiglagde puffgjærdeig - puffer med syltetøy. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg-for-trinn forberedelse av butterdeig med syltetøy fra butterdeigdeig
- Videooppskrift
Hva kan være bedre med en kopp nybrygget te, kaffe eller varm melk? Selvfølgelig en puff med puff gjærdeig syltetøy. Puffer er en klassisk smakskombinasjon og en vinn-vinn-dessert for kjære og gjester. Men ikke alle husmødre vet eller ønsker å lage butterdeig hjemme alene, så de bruker ferdig kjøpt deig til baking. Næringsmiddelindustrien har løst dette problemet, og du kan kjøpe en pakke butterdeig på et hvilket som helst supermarked til en lav pris. Det vil være en virkelig glede å jobbe med ham, fordi det er enkelt og greit. Det vil ikke være vanskelig å forberede slike puffer, de vil alltid være perfekte, og til og med en uerfaren vertinne vil takle dem. Du vil spare tid og krefter, men som et resultat vil du garantert ha deilige og aromatiske hjemmelagde puffer. Så prøv oppskriften og nyt deilige hjemmelagde kaker.
Til fyllingen er syltetøy, syltetøy, syltetøy eller konfekt du har på lager egnet. Alt avhenger av kokkens personlige preferanser. Det viktigste å ta hensyn til er syltetøyets konsistens. Den skal ikke være flytende, slik at den ikke sprer seg utenfor puffen og forblir inne i den. Hvis syltetøyet er flytende, vil bakevarer sannsynligvis vise seg å være tørre. Og i mangel av passende syltetøy kan hjemmelagde puffer tilberedes med ferske bær, frukt, kondensert melk, cottage cheese, etc.
- Kaloriinnhold per 100 g - 349 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 40 minutter, pluss tid for å tine deigen
Ingredienser:
- Puff gjærdeig - 1 ark (250 g)
- Eventuell syltetøy eller syltetøy - 4-5 ts.
Steg-for-trinn forberedelse av puffer med syltetøy fra puffgjærdeig, oppskrift med foto:
1. Fjern deigen fra fryseren og la den stå i romtemperatur for å tine. Denne prosessen tar vanligvis ikke mer enn en time. Ikke bruk mikrobølgeovnen til avriming Hvis butterdeigen er myk, dryss på arbeidsflaten med mel og kjevle den ut med en kjevle ca 3 mm tykk, slik at den blir dobbelt så stor. Legg deigplaten på et smurt bakeplate.
2. Skjær den rullede deigen i fire like firkantede biter. Gjør kutt fra hvert hjørne av stykket mot midten, og la midten forbli intakt.
3. Ta hvert hjørne av deigen etter tur (4 stykker) og brett den til midten, som vist på bildet.
4. Du vil ha et produkt som ser ut som et "kvernblad".
5. Smør puffene over hele overflaten med syltetøy eller syltetøy og send dem til en oppvarmet ovn til 180 grader i 20-30 minutter. Avkjøl de ferdige puffene med syltetøy fra puffgjærdeig litt, ta det av stekeplaten og begynn å smake.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager raske puffer til te.
