Vi baker en duftende, med en smuldrende tynn deig og en lett syrlig fylling - en løs pai med plommer. En trinnvis oppskrift med et bilde av en veldig enkel og rask dessert. Videooppskrift.
Bulktærter er veldig populære blant husmødre på grunn av enkelheten og forberedelseshastigheten. Tross alt trenger du ikke engang å elte deigen her. Alt du trenger å gjøre er å blande de tørre ingrediensene på bare noen få minutter, ha dem i en form og holde dem sammen med saftige bær. Det viktigste for baking er å velge saftig frukt av høy kvalitet. Derfor kan enhver husmor bake en slik kake, selv et barn kan håndtere den. I tillegg kan du hele tiden eksperimentere med fyllingen. Som fyllstoff passer både fersk og hermetisk eller frossen frukt og bær, syltetøy eller syltetøy, cottage cheese eller sjokoladepålegg, peanøtt- eller nøttesmør … Du kan til og med gjøre desserten mager ved å bruke margarin i stedet for smør. På samme tid, til tross for dessertens enkelhet, kan en massepai tilberedes ikke bare for te -drikking hjemme, men også for gjester på festbordet.
Det viser seg at en løs kake alltid er lett, luftig, smuldrende med et delikat senter. Det er veldig saftig og aromatisk, fordi den inneholder forskjellige frukter. Og fordelene inkluderer det faktum at det er nyttig, tk. produktene er alltid av høyeste kvalitet. Jeg gjør oppmerksom på sukkermengden i oppskriften: den kan tilsettes avhengig av sødmen i plommene og kokkens egne preferanser. Hvis du bruker syltetøy, må du ekskludere sukker fra oppskriften helt.
- Kaloriinnhold per 100 g - 201 kcal.
- Porsjoner per beholder - 1 kake
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Mel - 150 g
- Rømme - 100 ml
- Smør - 200 g
- Sukker - 100 g etter smak
- Plommer - 300 g (frossen i oppskriften)
- Semulegryn - 150 g
- Salt - en klype
- Natron - 0,5 ts
Steg-for-trinn forberedelse av en massepai med plommer, en oppskrift med et bilde:
1. I en bolle kombinerer du mel, semulegryn, en klype salt og natron.
2. Bland de løse ingrediensene godt.
3. I formen du skal bake kaken i, smør du med et tynt lag smør og hell i halvparten av den løse massen.
4. Fordel skåret rømme og smør på den tørre blandingen.
5. Legg plommehalvdelene på toppen og dryss med sukker om ønskelig.
6. Dryss den gjenværende tørre blandingen over plommene.
7. Riv smøret og legg det på paien. Den vil ligge som en luftmasse. Du kan trykke den ned, eller du kan la den være som den er. I ovnen vil den smelte alt og suge kaken.
Varm opp ovnen til 180 grader og send den løse kaken med plommer å bake i 40 minutter. Kontroller beredskapen med en punktering av en trepinne: den må være tørr. Hvis det sitter fast, fortsett å bake produktet videre og ta en prøve igjen etter 5 minutter.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en løs plommepai uten deig.
