Selv en uerfaren kulinarisk spesialist kan bake nyttårspizza. La oss lage en deilig pizza og dekorere den som et juletre.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Jul og nyttår kommer. Derfor vil jeg ha nyttårsstemning, og jeg vet hvordan jeg skal gjøre det! Forbered en vanlig rett i en uvanlig form! Stek en klassisk juletrepizza. Selve oppskriften er ikke annerledes enn den klassiske pizzaen. Her trenger du bare å vise dine designferdigheter og forme deigen i form av et juletre, og ordne pølsen slik at den ser ut som juletrepynt. Denne pizzaen kan tilberedes ikke bare på dagene før ferien. Hun er i stand til å ta det mest verdige stedet på nyttårsbordet og bli en appetittvekkende godbit.
Ethvert produkt kan brukes som pynt til juletrepizzaen. For eksempel pølse som juletrepynt, paprika, løkringer eller ketchup - kranser egner seg som en pyntedekorasjon. Ta flerfargede oliven eller oliven, greener og tomatringer er velkomne. I form av istapper kan du bruke courgette eller auberginestenger. Imidlertid vil absolutt alle lyse produkter gjøre det. Dessuten, jo lysere pizzaen er, desto vakrere blir retten. Tross alt er dette et nyttårstreet, og det er alltid lyst, vakkert og elegant.
- Kaloriinnhold per 100 g - 266 kcal.
- Porsjoner - 2 fiskebehandlingspizzaer
- Steketid - 1,5 time for å lage deig, 30 minutter for å lage pizza
Ingredienser:
- Melk - 150 ml
- Vegetabilsk olje - 30 ml
- Mel - 400 g
- Egg - 1 stk.
- Sukker - 1 ts
- Tørr gjær - 8 g
- Salt - en klype
- Frosne tomatringer - 10-12 stk.
- Frosne barer av stekt courgette - 10-12 stk.
- Røkt pølse - 150 g
- Doktorpølse - 150 g
- Hard ost - 250 g
- Greens (noen) - flere grener
- Ketchup - 3, 5 ss
Steg-for-trinn forberedelse av nyttårspizza, oppskrift med foto:
1. Varm melk til romtemperatur (ca. 35 ° C), tilsett sukker og tørr gjær. Rør godt rundt for å oppløse gjæren helt.
2. Hell deretter i vegetabilsk olje og pisk inn egg. Rør igjen til produktene er homogene.
3. Hell mel i en bolle og lag et lite innrykk i midten. Hell væskebunnen i melet og elt deigen sakte.
4. Tilsett mel etter behov.
5. Elt en elastisk, myk deig slik at den ikke fester seg til hendene og sidene på fatene. La den stå på i 40 minutter slik at den kommer opp og dobles i volum.
6. Del deretter deigen i 2 deler og rull hver til et tynt lag, som legges i en ildfast form smurt med et tynt lag smør. Skjær ut et lag i form av et juletre, samle restene, og la deigen stå i 15-20 minutter slik at den kommer opp igjen.
7. Sett deigen i en forvarmet ovn på 180 ° C i 10 minutter for å bake bunnen.
8. Pensle den bakte skorpen med ketchup.
9. Topp med pølseskivene.
10. På toppen av henne er ringer av tomater og squashstenger.
11. Tilsett hakkede urter og dryss med ostespon.
12. Sett pizzaen i en forvarmet ovn på 180 ° C i 10 minutter for å smelte osten. Server den flotte sildebenspizzaen rett etter varm matlaging.
Se også videooppskriften på hvordan du lager nyttårspizza.
