Leter du etter en rask oppskrift på en deilig dessert på Internett? Lavashrulle med epler, peanøtter og kanel er en veldig rask, enkel og velsmakende godbit! Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Lavash er et allsidig bakeriprodukt som har funnet bred anvendelse i matlaging. Den serveres ikke bare i øst med grill, men det tilbys også en rekke godbiter. En av de vanligste rettene er en lavash -rulle. Samtidig oppfatter vi det under navnet rulle som en salt matbit. Imidlertid er svært velsmakende desserter hentet fra lavash. For eksempel en pitarulle med epler, peanøtter og kanel. Det er enkelt å forberede, produktene er rimelige og budsjettmessige, tiden som er brukt er minimal og smaken er fantastisk. I tillegg er delikatessen også nyttig, tk. inneholder en stor mengde eplefyll. Og det skal bemerkes at desserten er diett. Derfor, hvis du opplever en figur eller vil ha noe søtt, så er dette det perfekte alternativet!
Grunnlaget for fyllingen av rullen består av epler. De skal være søte og sure, men ikke spesielt sure. Ellers blir desserten sur, eller du må tilsette mer sukker. På samme tid vil altfor søte frukter heller ikke fungere, fordi delikatessen vil vise seg å være veldig klossete. Det ideelle eplet er Granny Smith -sorten. Jeg bemerker at i henhold til samme oppskrift kan du lage rundstykker med forskjellige fyllinger: ostemasse-vanilje, valmue, bærblanding, bananer, sjokolade-nøtter …
Se også Lage gresskar- og eplegryter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 205 kcal.
- Porsjoner - 1 rull
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Lavash - 1 stk.
- Epler - 3-4 stk. avhengig av størrelsen
- Peanøtter - 50 g
- Smør - til steking
- Malet kanel - 1 ts
Steg-for-trinn forberedelse av en pitarulle med epler, peanøtter og kanel, en oppskrift med et bilde:
1. Hvis peanøttene er rå, stek dem på forhånd i en ren og tørr stekepanne på middels varme, rør av og til.
2. Fortsett stekeprosessen til skallene begynner å skilles fra kjernene. Se opp for peanøtter mens de det brenner raskt.
3. Vask og tørk eplene med et papirhåndkle. Fjern kjernen med en spesiell kniv og skjær fruktene i små biter med sider på 1 cm.
4. Smelt smøret i en annen skillet. Den varmes opp veldig raskt, så ikke følg den. Ellers begynner det å brenne og ødelegge smaken av desserten.
5. Legg eplene i en skillet med smeltet smør.
6. Stek dem på middels varme til de er moderat myke. Smak dem til med kanel og tilsett muskat hvis du ønsker det.
7. Fordel lavashen på bordplaten og legg eplefyllet i midten, som vist på bildet.
8. Tilsett stekte peanøtter i eplefyllet, som tidligere er skrelt. Selv om den ikke trenger å rengjøres. Dette er en smakssak for kokken. Du kan også tilsette rosiner, valnøtter, kokos, etc. til fyllet.
9. Brett opp kantene på pitabrødet og rull det sammen.
10. I pannen der eplene ble stekt, tilsett litt smør og legg pitarullen.
11. Stek pitabrød på begge sider til det er gyllenbrunt, 2 minutter på hver side. Lavashrulle med epler, peanøtter og kanel kan serveres enten varm, nystekte tilberedt med en skål med iskrem eller avkjølt med en kopp te eller kaffe. Dryss med melis før servering.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder en strudel med epler, nøtter og kanel fra pitabrød i ovnen.
