Du trenger ikke mye dyktighet for å lage en kake. Vi vil fortelle deg den enkleste og deiligste oppskriften på et mørdeig på margarin.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrifter
I dag fortsetter vi å introdusere deg for de beste oppskriftene på enkle paier. Denne gangen skal vi lage revet paj på margarin med syltetøy. Enkelheten ved å lage kaken gjør at den kan inkluderes i kategorien "gjester på dørstokken".
Og hvis du skal besøke, ta med deg disse bakverkene i stedet for kjøpte informasjonskapsler. Etter avkjøling er det praktisk å kutte det i små biter. Fyllingsalternativene kan være forskjellige - syltetøy, cottage cheese, ferske bær og frukt.
- Kaloriinnhold per 100 g - 400 kcal.
- Porsjoner - 6 stykker
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Margarin - 200 g
- Gurkemeie - 1 ss l.
- Egg - 2 stk.
- Sukker - 1 ss.
- Mel - 2-3 ss.
- Bakepulver - 1 ts.
- Syltetøy - 1 ss. eller mer
Steg for steg tilberedning av revet margarinpai med syltetøy
1. Fjern margarinen fra kjøleskapet på forhånd for å mykne. I noen oppskrifter tilbys margarin å smelte - dette er også et alternativ, men da kommer ikke deigen ut av shortbread. Hvis du vil lage en kake raskt, men det ikke er tid til mykning, bruk nødalternativet - rull ut en pakke margarin med en kjevle. Og legg det ødelagte "laget" på et varmt sted (batteri eller nær brenneren) i 5-10 minutter. Tilsett sukker til myk margarin. Pisk med en mikser eller elt med en gaffel.
2. Tilsett egg i deigen.
3. Pisk deigen igjen. Det trenger ikke å være ensartet. Klumper er akseptable, som på bildet vårt.
4. Tilsett siktet mel med bakepulver og gurkemeie. Sistnevnte vil ikke påvirke smaken sterkt, men fargen på deigen er veldig jevn - den blir gul.
5. Elt deigen på bordet eller i en bolle. Del deigen i to ujevne kuler. Den mindre vil gni. Vi sender deigen til kjøleskapet i 30-40 minutter.
6. Dekk bakeplaten eller bakebollen med bakepapir. Kjevle ut et større stykke deig med en kjevle og overfør til en form. Vi bøyer kantene på deigen og danner sidene.
7. Fordel syltetøyet i et ikke veldig tykt lag. Hvis du bare har flytende syltetøy i arsenalet ditt, bland det med stivelse og varm opp litt. Det vil ikke spre seg, da stivelsen vil tykne syltetøyet når det bakes.
8. Vi tar ut det andre stykket deig og tre av dem på et rivjern direkte på paien. Forresten, det er herfra navnet på paien er revet.
9. Stek kaken i 30-40 minutter på 180 grader. Men fokuser fortsatt på ovnen din - deigen skal stekes.
10. Avkjøl den ferdige paien helt og skjær den i biter. En duftende, velsmakende og enkel kake er klar. Du kan prøve.
Se også videooppskrifter:
Hvordan lage en syltetaks raskt
Revet paj med syltetøy
