Jeg tilbyr ikke vanskelig å tilberede, velsmakende, men viktigst av alt vitamin grønn salat. Den passer som tilbehør til kjøtt, fisk, eller om kvelden vil den fungere som en selvstendig rett. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Vitamin grønnsaksalater kan tilberedes hele året. Men med vårens begynnelse blir grønne salater spesielt populære. I tillegg er utvalget av ferske sesongbaserte urter stort. En enkel salat kan lages ved å kombinere alle slags grønne planter. Det er tross alt alltid noe å velge mellom. For eksempel salater som er veldig enkle å tilberede ved hjelp av grønne endiveblader, salat, romaine salat, frise, grønnsaker, spinat, vill hvitløk, rucolla, etc. Slike retter kan suppleres med egg, nøtter, avokado, ost, reker og andre matvarer. Og overflod av friske grønnsaker vil gjøre salaten mer vitaminrik og gi en utmerket smak. Fordi alle ingrediensene fungerer godt sammen.
Du kan krydre salaten med vanlig klassisk vegetabilsk olje. Men en lett dressing basert på olivenolje, sitronsalt, salt og svart pepper vil gi retten en unik smak. Denne vitamingrønne diettsalaten er lett, velsmakende og sunn! Den er rik på vitaminer og mineraler, har en foryngende effekt på kroppen, normaliserer fordøyelsen, forbedrer aktiviteten i hjertesystemet og metabolske prosesser. Retten passer godt til alle sideretter og kjøttretter.
Se også hvordan du lager en grønn eggesalat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 55 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Salatblader - 4 blader
- Salt - klype eller etter smak
- Spinat - 2 bunter med ryggrad
- Olivenolje - til dressing
- Persille - liten haug
- Ramsløk - 8 blader
- Grønn løk - liten haug
- Cilantro - liten haug
Steg for trinn tilberedning av vitamin grønn salat, oppskrift med foto:
1. Vask salatblader under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Bruk en skarp kniv til å skjære bladene eller rive dem figurativt med hendene.
2. Vask ramsløkene, tørk dem med en bomullsserviett og skjær dem.
3. Vask koriander og persille, tørk og finhakk.
4. Finhakk vasket og tørket grønn løk.
5. Skjær røttene fra spinatstilkene. Vask, tørk og skjær bladene i 2-3 biter, avhengig av plantens størrelse.
6. Ha alt det grønne i en bolle, salt og hell over med olivenolje.
7. Rør vitamin grønn salat, avkjøl og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en vitamin grønn salat med agurker.
